幫手趕客(茶餐廳內食煙同借電話)

我間茶餐廳最近有d惡霸,一到夜晚十點几就入來食煙,有時只係飲2杯野,有時只係食一個餐,廿凌三十蚊,坐足成個鍾,我地又唔敢出聲,因為佢地文晒身,又係做麻雀管個d,我老豆話想用一d方法,令佢地覺得我地招呼不週,而覺得我地唔比面佢地,令佢以後唔來的方法趕佢地走,大家有咩方法,同埋身同感受的人士有咩指教呢?同埋拒絕電話外借點樣講出來先唔失客呢?因為如果借左比人打其間有生意時,真係損失慘重low.有次試過借完比人,跟住條友又up唔實個電話,好彩我當時專登企住響樹check下咋,但怕唔係個個員工都識咁樣.煩請大家比d意見,thx.