我想問荔枝玉露點整.... (請列出材料及做法)

2007-06-26 5:04 am
我想問荔枝玉露點整.... (請列出材料及做法)

回答 (1)

2007-06-29 7:33 pm
✔ 最佳答案



材料:
荔枝10粒,沙田柚半個、西柚1個、楊桃1個、芒果1個、西米2 1/2安士、椰汁1細罐、鮮忌廉5安士、砂糖8安士、清水42安士,滾水適量。

做法:


西米洗淨,用適量滾水煮至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用。
楊桃洗淨,去核切粒備用。
沙田柚、西柚去皮,起肉,拆碎。
芒果去皮去核,起肉,切成細粒。
用水煮溶砂糖,待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁,再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入,雪凍後即可享用。


收錄日期: 2021-04-13 00:40:35
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070625000051KK04327

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