做麵包一問

(煙韌)芝士波波 Cheese Ball







圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/cheese%20ball_cebby~1.jpg


　






Ａ材料（18個份量)︰

糯米粉
110克


木薯粉*
15克


芝士粉
50克


鹽
1茶匙


Ａ材料︰

已溶牛油
3湯匙
　

蛋
1隻
　

裝飾︰

牛奶
約70毫升
　



製法:


1.


先將A放在碗內混合均勻 。



2.


之後將B加入A內攪勻 。


3.
攪勻之後先加C(若太乾可放多少少，太濕就減d啦)。

4.
預熱焗爐200度約5~8分鐘(夠熱就ok) 。

5.
用整湯丸o既做法，搓成湯丸大小放響牛油紙上面 。

6.
放入已預熱200度o既焗爐焗15mins即成。

備註︰


*


木薯粉在雜貨舖或超市有售 。


後感︰


1.


整完之後覺得咸得制，因為用卡伕果隻芝士粉，好濃味，仲要比鹽，debby已經比小左１０ｇ芝士粉，但係都仲好咸囉。所以提議大家整既時候可以比小ｄ芝士粉同埋鹽。木薯粉在雜貨舖或超市有售 。


2.
建議可以加多ｄ奶，因為他最後果次再比多ｄ奶落去，出黎係更加煙ｕｎ同好味架，如果太希可以用唧袋。

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