罐頭湯如何煮到滑冇一粒粒
回答 (2)
2007-06-23 3:46 am
✔ 最佳答案
家常做法 - 先將成罐粟米湯落入煲內. 用匙搞散d湯. 再將泠水注入空罐内. 開中火, 加1/5水, 搞匀. 到水熱時再加1/5水, 搞匀. 如此類推, 重複直到成罐水落哂. 以中火繼續加熱, 但唔好煮到滚. d咁湯就會好滑.鬼佬做法 - 以一半牛奶代替一半水, 再用以上方法煮. 勁滑Yummy!!
2007-06-24 10:02 am
最主要係加湯加水後，一面煮一面搞，然後見有粒狀就將佢壓扁壓溶，直到無粒粒。
收錄日期: 2021-04-12 19:59:45
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