即溶綠茶粉

百佳SUPER STORE應該會有的。
不過我多數在JUSCO買, JUSCO的十元廣場都有得賣的,現在更有日本食品推廣,所有食品一律9折,很抵買, 一包內大概有5,6小包獨立包裝, 十分方便, 由於獨立包裝,所以用剩的不怕會受潮, 我前日才入了貨~呵

另外,元氣都有綠茶粉賣, 沒記錯應該是35元一包, 綠茶味比JUCSO十元廣場賣的更為香濃, 製作蛋糕的話, 一茶匙應該很足夠, 而且顏色都會很出色, 成品賣相會更吸引,不過我個人覺得如果只係為製作數個綠茶凍餅或蛋糕,而買元氣綠茶粉,好似有點兒小題大造, 除非你平時會沖來喝, 或者自製面膜, 那就不至於浪費, 因為都好大包。

如果只是閒來製作一、二個CAKE的話, 可以去一些專賣製蛋糕用品的店舖, 問一下有沒有綠茶粉出售, 他們或許會有一些散裝的。
荃灣地方我不知道, 葵芳的葵涌廣場內就好像有一間, 我試過在那兒買過一些凍餅杯, 如果我沒記錯, 應該在第2層(希望我冇記錯啦,因為我唔係經常去~), 假若你經過開, 可以去望望。

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去材料店買真係整蛋糕可以焗的綠茶粉．
心甜烘焙　銅鑼灣怡和街２２號１８０２室 tel: 28827188
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Grain_Tea_chi.htm

我在元氣壽司買過不超過30元也在CITY SUPER 和吉之島超市見過有得賣.