哪裡可以買以下的材料?急!!!!!!!!!!!!!

你要的東西，citysuper 都會有，但價錢會比較貴，牌子選擇亦唔多咯﹗ 以下是我多年的心得︰

《榛子粉》
百佳惠康係冇既，只有搽麵包既榛子醬，係絕對唔同野黎架﹗只可以係烘焙材料專賣店買，好似二德惠咁︰

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/222022.jpg

特級榛子粉/150g
正價︰ $20 VIP價︰$19
http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=228022


《Cooking Chocolate》
如果你要既係需要調較溫度既朱古力（俗稱真朱古力），百佳惠康都係冇既，市面上即食的朱古力稱為合成朱古力(compound chocolate)，除含有可可外再加上其他調味劑(如：雲厘拿)，便成為不同口味的朱古力。
蛋糕甜點中用作裝飾的朱古力稱為coating chocolate，是用植物油製造，（俗稱假朱古力），由於不需要調較溫度，製作時容易掌握，且表面有光澤，是裝飾的最佳材料，但味道卻欠佳，如同嚼蠟。
朱古力原材料稱為couverture，國際標準可可油含量達31%以上才可稱為couverture。
朱古力原材料可分為以下三種
Dark couverture成份有可可磚、可可油、糖
Milk couverture成份有可可磚、可可油、糖、牛奶
White couverture成份有可可油、糖、牛奶
真假朱古力都可以係烘焙材料專賣店買，唔同可可成份既都有，比較常用既牌子有法國既Valrhona，好似二德惠咁︰

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/211012.jpg

Valrhona 53%黑朱古力磚/200g
正價︰ $23 VIP價︰$21.9
http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=211012
可可成份高既朱古力，會冇咁甜之餘亦略帶苦味。
仲其他牌子or 唔同可可成份 / 用途既朱古力 details︰
http://www.twinsco.com/GenCategory.php?cat_id=21

《忌廉》
不多所有超級市場都有架啦，連我樓下間屋苑既小型百佳都有。價錢和一般烘焙材料專賣店貴，可以選擇既牌子唔多咯，超級市場就只有這種︰

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/187451_l.gif

法國總統牌忌廉/200ML
百佳價︰HK $21.40

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/126480_l.gif


法國總統牌忌廉/0.5L
百佳價︰HK $41.80

係烘焙材料專賣店買，會平好多同埋多牌子/size可供選擇，例如二德惠咁︰
法國總統牌忌廉/200ML
正價︰ $16 VIP價︰$15.2
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312178
法國總統牌忌廉/0.5L
正價︰ $30 VIP價︰$28.5
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312188

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/312118.jpg

鐵塔牌淡忌廉/200mL
正價︰ $13 VIP價︰$12.4
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312118

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/312128.jpg

鐵塔牌淡忌廉/1L
正價︰ $32VIP價︰$30.4
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312128
仲有其他牌子同size︰
http://www.twinsco.c om/GenCategory.php?c at_id=31

《牛油紙》
你可以選擇一d用完即棄既焗爐紙/牛油紙，或入爐防黏蓆/不沾布，可以循環再用的。
焗爐紙，可以在超級市場買到︰

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/111988_l.gif

百佳︰佳能焗爐紙 &n bsp; HK $15.50
要買防黏蓆/不沾布，或者平d既焗爐紙/牛油紙，可以到蛋糕材料售賣處到買，好似二德惠咁，
牛油紙(7.5吋)/50張
正價 $5, VIP價 $4.8
可到以下網頁參考詳情（有圖）︰
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=922111
高級烘焙紙(60*40cm)/12張
正價 $10, VIP價 $9.5
可到以下網頁參考詳情（有圖）︰
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=922141

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/923211.jpg

SN不沾布(厚)
正價 $35, VIP價 $33.3
可到以下網頁參考詳情（有圖）︰
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=923211


P.S. 要注意如買防黏蓆/不沾布，要先量度好你焗爐既尺寸，如果唔係入唔到爐就浪費咗塊防黏蓆/不沾布架啦﹗

材料店可以買齊晒，不用周圍走啦，比起超市，價錢又底好多

心甜烘焙　銅鑼灣怡和街２２號１８０２室　tel: 28827188

http://wwww.sweetiebaking.com

http://sweetiebaking.com/Nut_Dry_Fruit_chi.htm

http://sweetiebaking.com/Chocolate_chi.htm

http://sweetiebaking.com/Freezing_chi.htm
http://sweetiebaking.com/Miscellaneous_Tools_chi.htm

以下是個人意見

榛子粉
建議到專業烘焙公司購買
因價錢較便宜(約10元100g)

cake diy( 沙田人專用 )
網址 : http://www.cakediy.com/
地址 : 新界火炭坳背灣街30-32號華懋華耀工業中心11樓4室
備註 : 去之前請預先上網查下營業時間，因每天營業時間均不同，以免到時撲空。

二德惠( 九龍及新界人專用 )
網址 : http://www.twinsco.com/
地址 : 香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓( 油麻地店 )
地址 : 香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓( 灣仔店 )

Cooking Chocolate
建議到專業烘焙公司購買
因價錢較便宜( 約20元400g )

cake diy( 沙田人專用 )
網址 : http://www.cakediy.com/
地址 : 新界火炭坳背灣街30-32號華懋華耀工業中心11樓4室
備註 : 去之前請預先上網查下營業時間，因每天營業時間均不同，以免到時撲空。

二德惠( 九龍及新界人專用 )
網址 : http://www.twinsco.com/
地址 : 香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓( 油麻地店 )
地址 : 香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓( 灣仔店 )

但若不就腳
亦可到City Super購買
價錢約是46元500g

忌廉
絕對建議到專業烘焙公司購買
因價錢較便宜極多
甜忌廉約26元500g
淡忌廉約22元1000g

cake diy( 沙田人專用 )
網址 : http://www.cakediy.com/
地址 : 新界火炭坳背灣街30-32號華懋華耀工業中心11樓4室
備註 : 去之前請預先上網查下營業時間，因每天營業時間均不同，以免到時撲空。

二德惠( 九龍及新界人專用 )
網址 : http://www.twinsco.com/
地址 : 香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓( 油麻地店 )
地址 : 香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓( 灣仔店 )

牛油紙
Cooking Chocolate
建議到專業烘焙公司購買
因價錢較便宜( 約5元50張7.5吋牛油紙 )

二德惠( 九龍及新界人專用 )
網址 : http://www.twinsco.com/
地址 : 香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓( 油麻地店 )
地址 : 香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓( 灣仔店 )

紅草莓蛋糕材料專門店
地址：屯門新墟新青街1号務本樓2/F C室（輕鐵蔡意橋站,即裕記對面2樓, 吉野家後面）
電話：3177 0452 , 6498 6626
營業時間：去前請打電話查詢
網址：http://www.berrycake.com/

甜餅屋
地址：屯門石排頭路德雅工業中心15樓
電話：2468 3081
營業時間：去前請打電話查詢
網址：www.sweetcake-hk.com

u go below 網址 see see la.

二德惠
地址：灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓（灣仔地鐵站C出口轉左）
電話：8111 3090
營業時間:12:00nn-8:00pm（星期一至五），12:00nn-6:00pm（星期六），星期日及公眾假期休息
網址：http://www.twinsco.com/

二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓（油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右）
電話：8111 3080
營業時間︰12:00nn-8:00pm（二至五）
　　　　　12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
　　　　　星期一休息
網址：http://www.twinsco.com


忌廉和牛油紙可以在百佳惠康(大的)一定有.

可以去二德惠公司
果到用好多整糖品既野
你想買果D野果到應該有


地址:
香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈8字樓
可以係油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右
營業時間
星期二 ~ 星期五 12noon ~ 8pm
星期六、日及公眾假期 12noon ~ 6pm
星期一 休息

香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓
灣仔地鐵站C出口轉左