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區域氣候的形成主要取決于區域的地理區位即:緯度位置;海陸位置;高度位置。其次是下墊面的影響即具體的地形地勢狀況。中國處于中低緯度歐亞大陸東部,太平洋西岸,這就決定了中國的基本氣候狀況。獨特的下墊面則使其進一步復雜化。
中國的氣候特徵
中國幅員廣闊,地勢複雜,所以由南至北,沿海到內陸,各地的雨量和氣溫差異很大。
中國南方屬亞熱帶地區,夏冬氣候較明顯。夏季炎熱多雨,冬季天氣較冷。中國中部屬於溫帶,四季分明。夏天受海洋季候風影響,溫暖潮濕;冬天則較南方寒冷。中國西北部氣候寒冷,乾燥少雨。北部地區冬季十分寒冷,經常下雪。
地勢高低的影響
中國版圖面積廣大,南部地處亞熱帶,接近赤道,天氣較熱,冬天也不會下雪;而北方遠離赤道,天氣較冷,冬天下雪。
中國地形複雜,西北部山多地勢高;東南部地勢較低,多平原及低地,地勢較低,所以東南地區較西北溫暖而潮濕。
中國西北部的內陸地區,遠離海洋,受大陸性氣候的影響,乾燥少雨;而東南部沿海地區,卻受海洋性氣候的影響,潮濕多雨。
中國的農業概況
中國以農立國,物產豐富,因為地理環境和氣候的差異,有耕地、森林和草原等。中國主要的農產品包括稻米、小麥、黃豆、棉花、高粱、甘蔗、茶葉等。中國也出產大量的牲口和木材等。
地勢和氣候的影響
珠江三角洲和長江中下游平原,氣候溫和,雨量充足,地勢平坦,土壤肥沃,是中國最富庶的農產區,以種植水稻為主。禽畜、蔬果等副食品供應充足,被稱為「魚米之鄉」。東北平原和華北平原一帶氣候較涼,盛產小麥。西北部地勢高,氣候乾旱,土地貧瘠,不利農業的發展,所以當地多以畜牧業為主。
香港的糧食
中國的農產品除供應內地外,也輸往世界各地;香港大部份的糧食都由中國內地輸入,每天經水陸兩路運送到港,主要包括穀物、禽畜、蔬果和副食品等。