究竟邊度先有好食既"乾炒牛河"呢~~

乾炒牛河要數最正既應該係"何洪記", 連蔡欄都讚的, 鑊氣夠, 每條河粉一定有色. 牛肉嫩滑入味, 好似賣45蚊. 間野係時代廣場斜對面, 除左牛河, 佢d粥都係好好好正既, 真係食過先知咩叫好.

千其唔好去左ifc既何洪記

太平館的瑞士汁炒牛河好正
灣仔近春園街新景園
銅鑼灣何洪記
西環源記糖水隔離間茶記

可一試蓮香茶樓,這閒老牌茶樓既乾炒牛河很有鑊氣,在中環威靈頓街尾

我自己食過有一間叫做「新景園咖喱小廚」嘅餐廳啲"乾炒牛河"都好好食，佢以前係大排擋有「滿地河」之稱，即係個廚師炒牛河時要拋鑊，個啲牛肉同河粉先至炒得色澤均勻同入味，依家已經搬咗入鋪已經有十多年，在灣仔一帶可謂街知巷聞。

地址：灣仔春園街20號地下
電話：2574 9172 / 2574 8310




圖片參考：http://www.openrice.com/img/OtherInfo.gif

營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 ： 9am-10pm
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 ， 外 賣 加 $1




圖片參考：http://www.openrice.com/img/Openintro.gif

雖 然 是 咖 喱 小 廚 ， 亦 有 招 牌 的 咖 喱 飯 座 鎮 ， 但 最 街 知 巷 聞 的 還 是 這 裡 的 乾 炒 牛 河 ， 平 時 食 牛 河 嫌 佢 成 碟 都 係 油 ， 新 景 園 就 能 夠 做 到 無 油 底 ， 加 上 牛 肉 炒 得 入 味 ， 夠 火 喉 ， 單 是 這 樣 己 經 值 回 票 價 。











新景園咖喱小廚



Sun King Yuen Curry Restauran






















圖片參考：http://www.openrice.com/okpics/3332-door.jpg

















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營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 ： 9am-10pm



收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 ， 外 賣 加 $1








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雖 然 是 咖 喱 小 廚 ， 亦 有 招 牌 的 咖 喱 飯 座 鎮 ， 但 最 街 知 巷 聞 的 還 是 這 裡 的 乾 炒 牛 河 ， 平 時 食 牛 河 嫌 佢 成 碟 都 係 油 ， 新 景 園 就 能 夠 做 到 無 油 底 ， 加 上 牛 肉 炒 得 入 味 ， 夠 火 喉 ， 單 是 這 樣 己 經 值 回 票 價 。

媽媽好, 阿媽炒光炒牛河最好味

我食過元郎大榮WAH 既乾炒牛河幾好味ga~!
其他D野都好好味ga~!

以前雍雅山房的"乾炒牛河"很好吃, 而家就只覺得沙角村的大排擋ok.