血壓高食咩好

如何改變患高血壓的危機？

按 健 康 飲 食 原 則 進 食 ( 詳 見 均 衡 飲 食 )
注 意 低 鹽 飲 食 ( 詳 見 低 鹽 飲 食 與 高 血 壓 )
多 吃 蔬 果 等 高 纖 食 物 ： ( 詳 見 食 物 纖 維 )
逐 步 調 節 多 肉 少 菜 的 飲 食 習 慣 ， 每 天 最 少 吃 2 - 3 份 水 果 及 2 - 3 份 蔬 果
多 選 五 殼 類 早 餐 ， 並 可 在 早 餐 中 加 入 一 份 水 果 ， 如 將 士 多 啤 梨 加 入 麥 皮 ， 以 增 其 營 養 及 味 道
以 什 菜 沙 律 ( 可 拌 以 低 脂 沙 律 汁 如 白 醋 和 檸 檬 汁 ) 、 乾 果 代 替 高 脂 小 食 如 炸 薯 片 ， 魚 蛋 及 雞 翼 等
以 果 汁 代 替 高 糖 份 飲 品 如 汽 水 、 奶 茶 、 紙 包 飲 品
多 選 瓜 菜 為 食 譜 ( 見 一 日 高 纖 食 譜 )
多 選 高 鈣 食 物 ， 及 低 脂 高 鈣 奶 類 食 物 ( 見 高 鈣 飲 食 )
多 選 低 脂 、 含 低 飽 和 脂 肪 的 食 物 ( 見 愛 心 護 心 － 節 制 脂 肪 )
多 選 含 豐 富 鉀 質 、 鎂 質 的 食 物 ： ( 詳 見 高 鉀 質 食 物 含 量 表 及 高 鎂 質 食 物 含 量 表 )
鉀 質 有 助 預 防 血 壓 及 控 制 血 壓 ， 而 鎂 質 則 有 助 於 整 體 健 康
限 制 適 量 酒 精 及 戒 煙 ： 女 士 每 天 最 多 攝 取 一 杯 啤 酒 的 酒 精 ， 男 士 則 最 多 兩 杯
保 持 適 中 體 重 ( 見 控 制 體 重 )
保 持 適 量 運 動 ： 適 量 運 動 除 了 直 接 降 血 壓 外 ， 亦 可 幫 助 控 制 體 重 和 減 壓 ， 間 接 預 防 高 血 壓


請入以下網頁很詳細
http://www.ha.org.hk/dic/sdn_04_01.html

2007-06-15 10:55:25 補充：
丹參：降壓丹參紅棗茶 功效： 對降血壓，降血脂，抗動脈硬化有幫助，但有腹瀉者不宜服用。 材料： 何首烏1.5兩，丹參3錢，紅棗10顆。 製法： 將上述藥材加水800cc，慢火熬煮30分鐘。代茶飲用，不拘時。 禁忌： 丹參不可與藜蘆同用。出血不止的人也不適用。有些人使用丹參會有口乾，頭暈，乏力，心跳加快等副作用。此時請立即停服。 資料： 藥材養生事典 三采文化

2007-06-15 10:56:24 補充：
杜仲：涼血降壓茶功效： 有涼血活血，預防及改善高血壓的作用。 材料： 杜仲5錢，威靈仙3錢，牛膝3錢，何首烏3錢。 製法： 以水煎煮，代茶飲用。 禁忌： 有口乾舌燥，身體煩熱，盜汗等陰虛證症者不宜使用。 資料： 藥材養生事典 三采文化 枸杞：枸杞山藥粥功效： 對降血壓，降血糖，促消化有幫助。 材料： 淮山4兩，枸杞2錢，白米2兩，鹽適量。 製法： 先加適量水將白米煮開，然後加入淮山，枸杞，慢火熬成粥，加適量鹽調味。 禁忌： 有感染症狀；脾胃虛弱；泄瀉消化不良；腹脹的人不宜服用。有內熱者也避免使用。 資料： 藥材養生事典 三采文化

2007-06-15 10:57:16 補充：
夏枯草：夏枯草銀花飲 功效： 對肝陽上亢型高血壓有幫助﹝即口乾口苦，臉紅目赤，頭痛眩暈﹞夏枯草，金錢花均偏寒，身體衰弱，脾胃虛弱者不宜使用。 材料： 金錢花3錢，夏枯草1兩。 製法： 用沸水1000cc?半小時，待溫涼後可當茶水飲用。 禁忌： 長期服用夏枯草會刺激胃部。慢性胃腸道疾病患者不宜使用。 資料： 藥材養生事典 三采文化

2007-06-15 10:58:37 補充：
大芹菜：胡蘿蔔蔬果汁功效： 對降血壓有功效。 材料： 胡蘿蔔1條，大芹菜2片，青江菜10株，檸檬1個。 製法： 將胡蘿蔔，大芹菜，青江菜，檸檬洗淨後。用分離式榨汁機榨出原汁。最好可即榨即飲。 資料： 生機飲食對症調養 時報出版 功效： 對降血壓有功效。 材料： 白菊花2錢，金銀花2錢 製法： 用滾水沖泡多次，代茶飲‧

2007-06-15 10:58:47 補充：
注意： 頭暈者加桑葉2錢，血脂高加山楂2錢 資料： 家庭實用中草藥 功效： 降低血壓和減輕伴隨症狀。 材料： 夏枯草5錢，決明子5錢，冬桑葉3錢，杭菊花3錢‧ 製法： 水3碗煎至1碗，代茶飲‧每日1服‧ 禁忌： 腎陽虛虧型高血壓不宜服用‧ 資料： 生機飲食對症調養 時報出版

2007-06-15 10:59:53 補充：
以下是食療天地網頁http://www.hktraveler.com/food_health/food_diet_010.htm希望幫到你

飲水,食菜,