點樣切魷魚先會彎曲?

魷魚即使不切，熟後亦會彎曲，只是在魷魚的背部切上陵形，煮熟後的賣相會比較好看。

2007-06-14 12:51:54 補充：
圖片自己搵啦，背部是指魷魚筒的內部。