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牽牛花
‧英文名稱: Morning Glory
‧學名:
Ipomoea nil (L.) Roth.
Convolvulus nil L.
‧科名: 旋花科(Convolvulaceae)牽牛花屬(Ipomoea)
‧別名:
東雲草、朝顏、番仔藤、掌葉牽牛、五爪金龍、槭葉牽牛花(葉形象槭葉)
‧原產地: 亞熱帶亞洲 、北美洲
‧用途: 籬邊的爬藤植物、植於窗簷當作遮陽架。
‧莖 : 莖有芒刺。
‧葉 : 葉為心形或卵形, 常作三裂狀。
‧花 :
夏季開花,花朵腋生,花冠漏斗形,花色有紅、白、藍、紫等… 每一朵花只有一天的壽命。雄蕊和花柱藏在花冠筒內;子房3室。
‧果實:
蒴果卵球形,常3瓣裂;種子3-6顆,種皮灰白色。
‧特徵: 一年生纏繞草本,全株被粗硬毛或柔毛。 全草有毒,種子毒性較強。性喜全日照及排水良好的環境。 葉為心形或卵形。可用播種及扦插法來繁殖。牽牛花,最大的特徵就是喇叭的花朵,開花時熱熱鬧鬧,數不清的花朵爭相競艷,把大地點綴得美麗非凡。葉子擣汁後,是老祖母們保持頭髮烏黑亮麗的祕密武器。由於生性強健,在本省已歸化為極普遍的雜草 ,幾乎四季開花,可當作蔭棚植物。牽牛花的蔓莖是以反時針方向向左旋轉,環繞著支柱,而花苞則是順著時針方向盤旋生長。
牽牛花的別名很多,因其外形,稱為喇叭花、碗公花;
牽牛花為一年生纏繞草本植物,屬於旋花科(Convolvulaceae),這一煩植物的花酷似喇叭狀,因此有些地方叫它做喇叭花。種植牽牛花一般在春天播種,夏秋開花,其品種很多,花的顔色有藍、緋紅、桃紅、紫等,亦有混色的,花瓣邊缘的變化較多,是常見的觀賞植物。果實卵球形,可以入藥。
中醫用途
作為中藥用的是牽牛的鍾子,中藥名為“牽牛子”,主要有裂葉牽牛和圓葉牽牛兩個品種。
性味:
性寒,味苦
功用:
歸肺、腎、大腸經;有小毒;瀉水,驅蟲。
主治:
適用於腹水、腹脹便秘、蛔蟲病等。
牽牛花是旋花科牽牛屬、蔓性草本植物,是熱帶地區與亞熱帶地區常見的野生花卉。牽牛花的別名很多,因其外形,稱為喇叭花、碗公花;因其開花時間只到中午,又稱為子午花;更有趣的是因為牽牛花一大清早就會開花,所以日本人稱牽牛花為「朝顏」,法國人稱它為「清晨的美女」。
大部分的牽牛花開花時間非常早(夜牽牛的開花時間為傍晚到夜間),根據本書攝影師的觀察,夏天約在清晨3、4點就已經開花。剛剛開花時,緊緊扭轉的花苞會從頂端開始鬆開,慢慢綻放,完全綻放的牽牛花有的呈漏斗狀,有的呈鐘狀、盆狀,色彩鮮豔,非常引人注目。
屬於旋花科的牽牛花,長長的主莖一碰到東西,會以向左卷曲的方式纏繞,如果從上往下看,就會看到主莖是以順時針的方向纏繞在支柱上;若是沒有特別可以支撐的東西,主莖便會匍匐生長。卵形的葉子有深深的裂痕,通常是三裂,因此有些牽牛花的葉子看起來就像手掌一樣;牽牛花的葉子和莖上都有細細的纖毛,這些纖毛除了可以防止小蟲爬上來,還可以幫助主莖固定在支柱上。
牽牛花的花苞從葉柄處長出來,隨著花苞長大,花梗也逐漸長長,從花苞頂端往下看,會發現花苞呈現逆時針方向的旋轉,當花苞長到花萼的兩倍長時,就表示快要開花了。喇叭狀或漏斗狀的花朵,是旋花科植物最大的特徵,看起來似乎只是一片花瓣,實際上是由五片花瓣癒合而成的,這可以從花朵正面上看到的五條折線和五個錐狀構造得到印證。
牽牛花凋謝後,子房就會慢慢膨大成為果實。牽牛花的果實呈圓球形,成熟時是咖啡色,剝開來,可以看到裡面有3~~6顆黑黑硬硬的種籽;如果以花盆方式栽種,一顆種籽長出來的牽牛花,約可收成100顆種