為甚麼「攪肉」被「焗」時會「溶」？
回答 (1)
2007-06-13 8:03 pm
✔ 最佳答案
為甚麼「攪肉」被「焗」時會「溶」？ 「攪肉」正確是（肴肉）
做肴肉時 肉中有大量肉膠肉湯 涼凍後 肉，肉膠，肉湯，凝固一起 就成（肴肉）
（肴肉）被「焗」當然會「溶」啦．
收錄日期: 2021-04-24 09:34:50
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