紅糟係咩嚟嫁???

2007-06-13 1:04 am
~急~
~Thank you~

回答 (2)

2007-06-13 5:08 pm
✔ 最佳答案
紅糟【麴】《二字共通》可到潮州/福建食品店買到。
紅糟是香糟的一種,香糟又名酒膏,分白糟和紅糟兩種,是生產黃酒時的殘餘竹渣滓。白糟是從紹興酒的酒糟加工而成,紅糟則是加了百分之五的紅麷米,是福建的特有產品。

紅糟--不是魚類,只是調味品一種。
2007-06-13 1:05 am
魚類一種................

2007-06-12 17:07:15 補充:
and有種潮州醬都叫紅糟


收錄日期: 2021-04-13 00:36:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070612000051KK02708

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