我想滾豆腐湯,有什麼提議呀? 急!!!!
我想滾豆腐湯,湯裡面想有皮蛋,炸魚片,芫茜等材料,我想問如果我兩個人飲,應該買幾多份量,落幾多水滾好呀?
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✔ 最佳答案
豆腐一件
皮蛋兩隻去殼切角型
炸魚片一條切片
芫茜三顆去根
小小塩
八碗水
豆腐切粒先落,水滾後
皮蛋,炸魚片,芫茜等一齊落
滾一滾即可
不要滾太耐
海帶芽2大匙 羊栖菜1大匙
海苔1片 豆腐1塊
紅蘿蔔1/4支 芹菜1支
香菜少許 玉米粒2大匙
調味料:
高湯1碗 醇米霖
鹽
麻油
胡椒粉適量
作法:
1)海帶芽與羊栖菜泡水備用,豆腐切丁備用,紅蘿蔔與芹菜切絲備用。
2)高湯煮開之後,放入紅蘿蔔、芹菜、豆腐、玉米粒、海帶芽和羊栖菜。
3)待所有材料煮熟,放入調味料和海苔,起鍋前放入香菜即可。
收錄日期: 2021-04-26 13:15:02
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070612000051KK00949
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