花旗參煮咩好呢??

2007-06-12 10:46 am

我近排好夜訓,個人好燥火,連條舌頭都生埋幾粒好似d痱滋咁既野,好鬼痛,人地話可以用花旗參煲湯水飲(我不想就咁焗水飲),不過唔知可以加d咩配料黎煲呢個湯水飲好呢??要煲幾耐??請賜教.

回答 (3)

2007-06-13 11:07 pm

✔ 最佳答案

我通常煲花旗參紅蘿蔔節瓜煲廋肉湯

材料: 花旗參半碗 , 廋肉1/2 斤 , 紅蘿蔔節瓜各1-2個, 蜜棗2粒
廋肉洗淨, 備用 , 紅蘿蔔節瓜去皮, 切開幾份
預適量清水, 放進全部材料開火, 湯滾, 然後用慢火煲1.5個鐘
加少許鹽調味, 便可飲用

清熱氣, 及很方便, 容易做

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2007-06-12 6:00 pm

其實最方便都係焗水飲，就咁飲可能口感唔係太好，你可以試下加少少甘草或菊花，效果非常好。

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2007-06-12 4:32 pm

夜訓燥火最好煲粉葛啦, 好好架.

材料: 粉葛, 花旗參, 西施骨, 蜜棗, 1角陳皮
就好似平時煲老火湯咁煲, 凍水可以放陳皮落去, 水滾後放入全部材料, 煲三小時.

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