唔該我想要栗米忌廉湯既食譜(英文版) ~

2007-06-12 3:24 am
如題~唔洗咁詳細..
最好中 英對照~
唔該~~~

回答 (1)

2007-06-22 3:22 am
✔ 最佳答案
忌廉蘑菇湯

材料:
薯仔 4襾
鮮蘑菇 4襾
牛油 2茶匙
淡奶 1湯匙

調味料:
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 少許

忌廉料:
忌兼蘑菇湯 半罐
水 半杯
淡奶 1/4杯
鹽 1/4茶匙

做法:
1.薯仔蒸熟,壓成茸,加入牛油、淡奶及調味料拌勻
2.蘑菇去蒂,洗淨沫乾,釀入薯茸,輕壓,使薯茸不易脫出
3.落鑊稍兜炒,盛起
4.全部忌廉料放落瓦煲煮滾,放入(3),以小火煮至再滾即成


收錄日期: 2021-04-13 00:59:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070611000051KK03764

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