如題~唔洗咁詳細..
最好中 英對照~
唔該~~~
唔該我想要栗米忌廉湯既食譜(英文版) ~
2007-06-12 3:24 am
回答 (1)
2007-06-22 3:22 am
✔ 最佳答案
忌廉蘑菇湯材料：
薯仔 4襾
鮮蘑菇 4襾
牛油 2茶匙
淡奶 1湯匙
調味料：
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 少許
忌廉料：
忌兼蘑菇湯 半罐
水 半杯
淡奶 1/4杯
鹽 1/4茶匙
做法：
1.薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶及調味料拌勻
2.蘑菇去蒂，洗淨沫乾，釀入薯茸，輕壓，使薯茸不易脫出
3.落鑊稍兜炒，盛起
4.全部忌廉料放落瓦煲煮滾，放入(3)，以小火煮至再滾即成
收錄日期: 2021-04-13 00:59:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070611000051KK03764