答案:蛤蚧
大壁虎:
別名蛤蚧、多格、蛤蟹,屬於壁虎科,學名為 Gekko gekko。
壁虎科中最大的一種,全長30釐米左右,頭體長與尾長相近。頭寬大,略呈三角形。吻圓,眼瞼明顯。身體背面灰褐色,密布細小鱗片,細鱗間散有褐色至橘紅色的粗大瘰(luo3)粒,排列成縱行。腹面鱗片較大,略成六角形。四肢的指、趾寬大扁平,具吸盤;除第一趾外,均具小爪。腹面白色,有粉紅色斑紋。尾部形成灰白色和粉紅色相間的環紋。
棲息于山間岩石上或樹洞內,亦見於住宅房屋內。夜行性動物,以昆蟲、蜥蜴和小鳥為食。6~7月份產卵二枚于岩壁上,卵白色,略近球形,孵化期約3個月。由於曬乾的大壁虎可以入藥(稱為“蛤蚧”),而遭到人們大量捕殺。目前野生資源要加以保護。
產于廣東、廣西、雲南、福建、台灣。屬於國家二級保護動物。
http://www.gdepb.gov.cn:82/gate/big5/www.gdepb.gov.cn/ztzl/kind/animal/dabihu.html
蛤蚧是中藥的一種,含蛋白質、動物澱粉,對治療慢性支氣管、元陽不足之哮喘有一定療效。亦會製成成藥,如:蛤蚧大補酒、人參蛤蚧精等。(其中一個牌子的中成虊曾請藝人汪明荃擔任代言人)
亦可以用來煲湯,如蛤蚧鷓鴣湯:
http://www.uwants.com/redirect.php?tid=2886811&goto=lastpost
〔注意〕
"蛤蚧"的讀音應該是"急界",但一般被俗讀為"甲拐"。
正確粵音粵標如下:
蛤:gaap8
蚧:gai3