我想知道有關生果o既效用

2007-06-11 8:56 am
我想知道所有生果(大家平時common食開o既):
1. 有乜野作用
2. 咩時候食得, 咩時候唔食得?(聽人講有唔同病o既時候食左反而有害)
3. 平均每日要食咩生果, 幾時食, 點食法先對身體先會最好?
唔該晒..!!

回答 (2)

2007-06-12 6:35 am
✔ 最佳答案
吃水果對身體健康有利,但是,哪些水果對身體健康最有利,並能夠達到治病的效果,卻鮮為人知。最近,美國《讀者文摘》雜誌給水果排出了名次,介紹了10種對健康最有利的水果。
排名第一的是蘋果,因為蘋果中富含纖維物質,可以補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病,還可以減肥。故美國人每周節食一天,這一天只吃蘋果,號稱“蘋果日”。實驗證明,糖尿病患者宜吃酸蘋果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡覺前宜吃鮮蘋果,可以消除口腔內的細菌,改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞,那就要吃生蘋果榨成的汁;將蘋果泥加溫後食用,是兒童與老年人消化不良的好藥方。
排名第二的是杏,含有豐富的β胡蘿蔔素,能夠很好地幫助人體攝取維生素A;
排名第三的是香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處;
第四是黑莓,同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多,對心臟健康很有幫助;
第五是藍莓,多吃可以減少尿路感染的幾率;
第六是甜瓜,維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食物;
第七是櫻桃,能幫助人保護心臟健康,不僅如此,櫻桃還具有美容功效,更兼有食療保健的作用,如脾虛腹瀉、補中益氣、祛風勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。
第八是越橘,能幫助減少尿路感染的幾率;
第九是葡萄柚,維生素C的含量很高,而且經醫學研究證明,佛羅裏達葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素,而且葡萄柚所含熱量極低,每個只有大約60卡。
第十是紫葡萄,其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護作用。最近美國一項研究證明,一天喝224-280克紫葡萄汁對血液中的血小板凝集有抑製作用,從而可預防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對比試驗中發現葡萄汁對心臟病的預防作用最好,而且紫葡萄汁優於白葡萄汁,後者甚至比阿斯匹林效果更好。目前低劑量的阿斯匹林是預防治療心臟病的常用藥物。

「寒體質」的人,產熱能量降低,導致副交感神經興奮,代謝率下降,也由於體內產熱量減少,所以手足較冰冷,臉色比一般人蒼白,喜歡喝熱飲,很少口渴,即使炎炎夏日,進入冷氣房也會覺得不適,需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。
相反地,「熱體質」的人,產熱能量增加,導致交感神經較興奮,身體較有熱感,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲,進入冷氣房就倍感舒適。體質虛是生命活動力衰退所造成,人的精神比較萎靡、心悸短氣;體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗,容易便秘。不僅如此,體質還有寒熱虛實交雜的可能,不過,約略可分為寒與偏寒,熱與偏熱,還有一般來區分。
水果屬性V.S身體體質

不能將水果長期當飯吃!因為你會導至體內綜合營養素失去平衡。
最高的境界應是:
每天要五吃:
1.五穀(谷、麥、稻類)
2.五果(5種水果,包含乾果在內)
3.五蔬菜(根、莖、葉、花、瓜、果)

4.五飲(茶、葡萄酒、酸奶、豆漿和食用菌湯)
5.五畜(禽、畜、魚、旦、奶)
已故長壽領導人之一,陳雲的妻子若木,也是一位營養專家,亦是五吃的擁戴者。

1:水果什麼時候吃都有益無害?
部份水果並不是可以隨意多食的, 因為其中含有較多的有機酸和單寧類物質,有些水果還含有活性很強的蛋白 類,如鳳梨、柑、桔、檸檬類,可能對胃產生刺激和傷害,出現胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等症狀;但是少量的食用,基本上不會有問題!

削去果皮就可以解決農藥問題?
很多人擔心水果被農藥污染,吃的時候總是把表皮削去,以為這樣就可以防止污染、安全享用。其實為了防治害蟲,很多農藥是施在根部的,也有一些直接打入樹皮內,從內部解決害蟲問題。這類施藥方式造成的殘留,顯然是無法用削皮解決的。水果當中營養素含量最高、風味最好的部分恰好在表皮附近,只要將水果徹底洗凈,帶皮食用才是比較科學。
真實答案:最好能夠吃下有安全性的果皮。

高檔進口水果營養更好?
許多人以為昂貴的“洋水果”一定營養價值更高,其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因為要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,通過化學藥劑保鮮,可能還會影響水果的品質。
真實答案:購買水果是需要客觀和宏觀對待。

水果的藥物作用
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吃水果不但能夠增加各種維生素,具有營養作用,而且還能治病。
  蘋果:取半熟的蘋果若干個,水煎煮後連湯食之,可治水痢腹瀉。患有慢性腹瀉、神經性結腸炎的人,可取蘋果乾粉15克,空腹時用溫水調服,每日2-3次,即可治愈。
  梨:取鮮梨一個,洗凈後連皮切碎,加糖燉服,可治療感冒咳嗽、急性氣管炎。將生梨加蜂蜜製成梨膏糖,對肺熱、肝炎、肝硬化患者有較好療效。
  西瓜:吃西瓜通退熱利尿。若是吐血、腸熱患者,可用西瓜籽殼30克,水煎去渣,加冰糖適量,每日2次分服,效果極佳。
  香蕉:若痔瘡出血,大便秘結,每天空腹吃香蕉1-2個,可起潤腸化結作用。患有水腫或腳氣的人,可用香蕉莖葉煎服,有治療效果。患高血壓的人,可用香蕉皮或果柄(俗稱香蕉木)加水煎服,可降血壓。

2007-06-11 11:24 pm
你去下面個網睇下la,有埋水果營養分析架,記住揀*蔬菜水果營養滿分*o個度.
http://www.hsin-yi.org.tw/health/vegetable/index_paper.asp


希望解決到你ge問題


收錄日期: 2021-04-12 21:42:44
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070611000051KK00240

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