B12係唔係等於葉酸,葉酸又係唔係等於葉綠素呢?

樓主所說的是三種不同的東西！
維他命B12
維他命B12是所有維他命分子中最為複雜的，它是一抗惡性貧血因子，商業產品中多以氰鈷胺（cyanocobalamin）形式存在，這是最穩定的型式，只是很少量存於體內。氰鈷胺為深紅色的針狀結晶，微溶於水，對熱安定，但在遇光或強鹼強酸的情況下會失去其活性 。
大量的抗壞血酸存於飲食中或加入血清中會導致維他命B12的破壞。
食物經過普通的煮食過程後，維他命B12的流失量會減低。
維他命B9 = 葉酸
B9 才是「葉酸」(Folic Acid)，亦有介別為 維他命M。
在人體中，主要作用在血液、腺體及肝臟組織中，對人的食慾、生長、繁殖、胃酸產生、蛋白質代謝、紅血球合成等有相當程度的關連。
缺乏葉酸的通症，一般缺乏時會有貧血、消化不良、灰頭髮、生長不佳等毛病。
也有研究指出葉酸的缺乏會顯示精神病症候群，人會有情緒低落等現象。
另外，腸道吸收不正常亦是缺乏葉酸所造成，腸道吸收不良會影響其它營養素的吸收，亦會造成貧血現象。
葉綠素
至於葉綠素，則是由植物的光合作用所產生。
在人體內，葉綠素提升帶氧血液的運送、加速新陳代謝，被視為保持美麗年輕及活力的重要元素。
它常被稱為 “天然的清潔劑”，它凈化腸胃、腎臟、肺及血液中的毒素，讓身體潔凈及做好自己維修重塑的準備。

B12 唔等如葉酸, 也不是葉綠素...
B12 和葉酸是不同的營養成份; 而葉綠素是綠色植物的一定含有物質, 作用是作光合作用, 給植物製迼養份... 而一般而言, 含葉錄素的蔬果裏所含的葉酸較豐富....