西瓜可以煲湯嗎?

✔ 最佳答案

西瓜可以煲湯, 不過要切左綠色既部份, 留番白色, 可以解暑清熱, 可以煲老鴨湯, 或者你可以試下下面食譜:-

花旗參西瓜皮雲茯苓湯

功效：解暑熱, 暑濕, 生津止渴, 暑天多飲有益, 老少皆宜

材料：花旗參(一兩), 西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤), 雲茯苓(一兩), 鮮荷葉(1塊), 扁豆(二兩), 竹茹(一兩), 薏米(二兩), 陳皮(一塊), 水(適量)

做法：將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時即可