M記個隻熱香餅點整??

kwunyip

2007-06-09 7:01 am

我唔要copy人地個d,同埋要詳細,同埋係邊度買,要幾多份量,同埋個個份量係點睇?點先為之岩岩好?

回答 (3)

kwunyip

2007-06-24 10:02 pm

唉....咪又係copy....

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Kate

2007-06-10 4:53 am

熱香餅

材料:
自發粉 1 1/2杯
溶牛油 60毫升
泡打粉 1 茶匙
奶 250毫升
鹽少許
蛋 2隻
糖 2 湯匙

製法:
預備麵粉糊:

1.將麵粉,糖,鹽和泡打粉一同篩入粉盤內,並在中央開一小孔。

2.打勻雞蛋,倒入小穴中,用木匙由中心向外攪打,使它與麵粉拌勻。

3.分次注入牛奶和牛油,攪打至糊狀並以量杯盛載。

4.在平底鑊燒熱少許油,倒入適量麵粉糊,煎至金黃色後再反轉煎另一面。

5.繼續煎餘下的班戟,趁熱上桌。

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COSIN

2007-06-09 9:28 am

M記熱香餅無得整家..佢一黎貨就係成包粉黎, 我地只係加水咋.

參考: 我做過M記

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