M記個隻熱香餅點整??

唉....咪又係copy....

熱香餅

材料:
自發粉 1 1/2杯
溶牛油 60毫升
泡打粉 1 茶匙
奶 250毫升
鹽 少許
蛋 2隻
糖 2 湯匙

製法:
預備麵粉糊:

1.將麵粉,糖,鹽和泡打粉一同篩入粉盤內,並在中央開一小孔。

2.打勻雞蛋,倒入小穴中,用木匙由中心向外攪打,使它與麵粉拌勻。

3.分次注入牛奶和牛油,攪打至糊狀並以量杯盛載。

4.在平底鑊燒熱少許油,倒入適量麵粉糊,煎至金黃色後再反轉煎另一面。

5.繼續煎餘下的班戟,趁熱上桌。

M記熱香餅無得整家..佢一黎貨就係成包粉黎, 我地只係加水咋.