關於係香港或溫哥華生bb問題...

As long as one of the parent is a HKSAR Permanent Resident, the baby is entitled to '3-star- ID card.
（一） 在 香 港 特 別 行 政 區 成 立 以 前 或 以 後 在 香 港 出 生 的 中 國 公 民 。
（二） 在 香 港 特 別 行 政 區 成 立 以 前 或 以 後 通 常 居 住 在 香 港 連 續 七 年 或 以 上 的 中 國 公 民 。
（三） 中 國 公 民 在 香 港 特 別 行 政 區 成 立 以 前 或 以 後 在 香 港 以 外 所 生 的 中 國 籍 子 女 ， 而 在 該 子 女 出 生 時 ， 該 中 國 公 民 是 符 合 ( 一 ) 或 ( 二 ) 項 規 定 的 人 。
In terms of Canadian Citizenship, under Section 3 of Citizenship Act
(1) Subject to this Act, a person is a citizen if (b) the person was born outside Canada after February 14, 1977 and at the time of his birth one of his parents, other than a parent who adopted him, was a citizen
Simply put, regardless if your child is born in Hong Kong or Canada, he/she will automatically be dual citizen of both Chinese and Canadian nationalities and are entitlied to every rights provided in both citizenship.
Note: Because your spouse is not Canadian Citizen, she will not be entitled to health care protection in Canada. She'll have to pay for everything used while in hospital and all the cost for delivering the baby. The cost can be enormous and thus from an economic standpoint, I recommend you and your spouse to deliver your baby in Hong Kong.
Once your baby is delivered, you can fill out the citizenship application available at http://geo.international.gc.ca/asia/hongkong/immigration/citizenship-en.asp and send it to the Consulate General of Canada in Hong Kong for processing.
Good luck.

你好!其實在那裡生BB都一樣,最重要的孩子的健康和未來的生活!還要將來的稅務安排!

如你所說BB在香港出世後可到領事館申報和領護照，拿到護照就表示BB是加拿大人。但要記得凡海外出生的加拿大人到了廿歲左右是要向加拿大再申報自己的國籍，祥情要到網頁查看。回加拿大讀書沒問題，但要有監護人倍同。
如到加拿大生BB，因你太太不是居民，費用就貴得多了。
其實在那處生也沒問題，你的BB也擁有雙重國際，但要申請另一方吧！香港出世，就申請加拿大籍，加拿大出世，就申請香港籍，都一樣。