介紹自己最喜歡的一道菜的燒製方法

圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/dinner.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/beef.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/rice.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/noodle.jpg



圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/food.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/soap.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/fish.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/vegetable.jpg



圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/sand.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/desert.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/fork.jpg


圖片參考：http://www.hkrecipes.com/images/content/desert2.jpg


其他製法



菜名:
麥芽炒青菜

菜式分類:
主菜

製法分類:
炒

中/外:
中國菜

省份/國家:


材料:
炒麥芽、赤芍、牛七、青菜束

醃料/調味:
鹽小 匙、橄欖油 2匙

獻汁:


製法:
1.青菜去頭尾、洗淨、切段備用。

2.炒麥芽、赤芍、牛七用水沖淨，加 5碗水、
小火熬汁；剩 2碗汁量時，待涼，
可裝入瓶罐中備用。

3.炒鍋加油，待油熱，入青菜炒，加入
作法 2.的藥汁2匙，調味料一併
炒熟即可。

竅門:
主治哺乳期超過 3個月，欲斷奶使乳汁收縮分泌 ， 麥芽亦有破血散氣利下胎的作用，所以孕婦忌服。

資料提供:
admin

加入日期:
1999-01-01

我最喜歡的一道菜
我喜歡的菜有很多，例如鮮茄燴牛肉、香橙豬扒、蝦仁豆腐...但我最喜歡的是可樂雞翼。可樂雞翼為甚麼是我的最愛?原因很简单，因為可樂是我和我好朋友最喜歡的飲品,雞翼是我和父親喜歡的食物,母親常常煮給我們吃,而它的味道有甜有酸,很好吃!它的做法很简单,材料有雞中翼十隻, 可樂一瓶, 蔥段少許，先把雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 先走油,至三四成熟,然後將雞翼浸在可樂中一晚,待煑食再把生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花,起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可食。提提你煮時應試味，如果味道太淡可以加一些鹽。


如果你不喜歡吃雞翼,可到http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007060904556
chanwanshan2004 回答的食譜中尋找你喜歡的!(那是我尋了很久的食譜)