甚麼昰窩窩頭？

其實，窩窩頭本來是過去北京窮苦人的主要食品，它是用玉米麵或雜合面作成的。大個的有半斤重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。為了使它蒸起來容易熟，底下有個孔（北京俗語叫窩窩兒），又因為它是和饅頭一樣的主食，所以北京人稱這種食品為窩窩頭。

圖片參考：http://tinypic.com/9kscac.jpg

我所知的窩窩頭是我老媽子說的~好像是北方一種以面粉隨手捏兩下~就去蒸的包吧~形狀奇醜~也不好吃~最多只是拿來田肚~