蜂蜜問題？

蜂蜜是經酵素作用而成，極易消化和吸收的葡萄糖和果糖，
對補充體力，調整腸胃、消化機能衰弱或疾病，是適當的營養補給食品。

其營養成份很高，含有豐富的礦物質、天然抗生素，而且具抗菌性，
對鏈球菌、金黃葡萄菌、腸道桿菌和霉菌亦有很強的抑制作用。

不過，蜂蜜的熱量亦很高 (1湯匙 約 60 kcal)，多飲也會令人肥胖的。



圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/Runny_hunny.jpg/180px-Runny_hunny.jpg



蜂蜜
蜜 糖 又 濃 又 甜 ， 營 養 成 份 很 高 ， 兩 湯 匙 就 含 有 2 7 4 m g 的 鈣 質 ﹝ 相 當 於 一 杯 牛 奶 的 含 鈣 量 ﹞ ， 是 非 乳 製 品 食 物 中 的 最 佳 鈣 質 來 源 之 一 。 它 並 富 含 其 他 兩 種 重 要 的 礦 物 質 ： 鉀 ﹝ 1171 mg ﹞ 和 鐵 ﹝ 10 mg 接 近 於 女 性 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 40 ﹞ 。




2007-06-03 23:44:11 補充：
還有一點要注意，市面出售的，有些不是純正蜂蜜，當中可能加入了糖漿，或者其他人工成份，購買時要多留意。

你唔飲汽水等之類的飲料已經好健康，基本上每個人一天應該飲八杯水(只計清水)，所以其他飲料和湯水不計在內。不過我勸你一日唔好飲太多杯蜜糖水，因為糖份高，而且會容易野痰，長遠對氣管和聲線也不好。