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五胡亂華是中國南北朝時期北方多個少數民族大規模南下而造成與漢族政權對峙的時期。「五胡」指匈奴、鮮卑、羯、羌、氐五個少數民族。
漢朝以來,就有胡人不斷向中原內地遷徙,逐漸盤踞中國北部地區,勢力不斷壯大。到西晉時期,胡人已入居關中及涇、渭二水流域,對晉都洛陽形成包圍之勢。在晉惠帝時期的八王之亂以後,晉室分裂,國力空虛,民生凋敝,長期以來受到壓迫的胡人趁機起兵,於是中原大亂,在百餘年間先後由胡人及漢人建立數十個強弱不等、大小各異的政權,史稱「五胡亂華」。又因為北魏末年的史官崔鴻曾撰的《十六國春秋》一書,該書將較具代表性的十六個政權獨立記錄,故又有將此一時期稱為「五胡十六國」者,實則政權的數目遠逾十六個,建立者也不限於胡人。
五胡亂華是由氐族及匈奴族揭開序幕。304年冬天,氐族部落酉長李雄佔四川省的成都自稱「成都王」;歷史上稱之為「成漢」,是五胡建國而亂華的開始。半年後,匈奴族劉淵在山西省離石縣的左國城自封「漢王」,史稱「漢趙」。西元319年,石勒據襄國(河北省邢台縣)自封「趙王」,歷史稱「後趙」,盤據了華北半壁江山。320年刺史張寔被殺,張茂在西北成立前涼帝國。337年慕容皝建立前燕帝國。350年冉閔殺石鑒,建立冉魏帝國。351年苻健在長安建立前秦帝國,358年苻堅殺苻健三子苻生,重用王猛,376年統一北方,成一大帝國,與晉帝國南北對峙。383年苻堅發動淝水之戰,前秦軍不戰而潰,北方又陷入分崩離析。
384年慕容垂稱燕王,建立後燕帝國。慕容泓自稱濟北王,建立西燕帝國。姚萇自稱萬年秦王,建立後秦帝國。385年乞伏國仁建西秦王國。386年前秦大將呂光,聞知苻堅已亡,建立後涼王國。397年禿髮烏孤建立南涼王國。397年沮渠蒙遜推舉段業為首領,建立北涼王國。後燕慕容德南下滑台,建立南燕帝國。400年敦煌李暠叛北涼,建立西涼王國。405年譙縱自稱成都王,建立西蜀王國。407年匈奴劉勃勃建立胡夏帝國,同年七月,慕容雲殺慕容熙,北燕建國。直到西元439年北魏拓拔燾消滅北涼王國,統一北方,中原最後僅剩下「南朝」宋帝國與「北朝」北魏帝國,史稱「南北朝」時期,五胡十六國結束。此一期間整個中原地區歷經了中國歷史上罕見的長達136年的分裂割據、互相混戰的動蕩時期。