物理問題....help = = 中3 涼茶店賣的碗裝涼茶上通常都蓋上一塊玻璃，原因是保溫。但相反，超級市場的冷藏櫃卻

因為超市有冷氣，溫差唔大。
方便客人拿貨品。
冷空氣向下沈，櫃不是直立式，保冷。
冷藏櫃一直製冷，涼茶不會。

它們都有一個共通點，就是它們都是利用對流作用這一點來使heat不會散失，這是from(雄)觀各度來看。but，from微觀各度來看，它們都是利用cool air 上升，hot air 下降這個原理來使temperature保持low temperature state 。所以超級市場的冷藏櫃卻沒有蓋上玻璃都可以保持low temperature。


p.s 這個方式是把E《慢慢地》散失到外界 ，所以need E 就愈來愈多

因為冷空氣係向下升, hot空氣係向上升, so the 冷空氣係still stay at the 冷藏櫃