學做餅邊度好

紅草莓蛋糕材料專門店
電話: 3177 0452 , 6498 6626
總店: 屯門新墟鹿苑街3號金蘭閣4/F, A室(即新墟仁愛堂對面, 新墟富邦銀行側天橋樓梯口)
** 近輕鐵河田站--步行3分鐘直達 , 西鐵屯門站(F出口, 往新墟方向)--步行3分鐘直達
呢度有得學整蛋糕,凍餅,慕斯,tiramisu,其他忌廉蛋糕都有得學整,
最平既$100都有,but得3款係$100,,,而其他既about$250,,有$225,$238,$250,最貴就$275,都係睇你學咩cake款,
if係會員報的話,會平d,有8折
做會員, 交$50元, 便成為永久會員
所有班應該都包材料費+工具,你報左名,only bring圍裙&手巾去就ok
d班有得choose日期的
詳細資料同課程內容go here see la :http://www.berrycake.com/

我都希望呢D網址可以幫到你,,,,

1.銅鑼灣 Loving it Workshop
http://www.lovingitworkshop.com/

2.灣仔 二德惠
http://www.twinsco.com/

3.工聯會暑期特別課程
http://www.hkftustsc.org/chtm/c-i014.htm
http://www.hkftustsc.org/chtm/c-s9587.htm

4.JW GOURMET 蛋糕美食工作坊
www.jw-gourmet.com

想易搵工建議你

介紹你去報職業訓練局旅遊服務業培訓發展中心

旅遊服務業培訓發展中心 (前身為酒店業訓練中心) 在1985年由酒店、飲食及旅遊業訓練委員會成立；提供一個理想和現代化酒店實務訓練予本港的青年。旅遊服務業培訓發展中心分別於九龍灣及薄扶林設立訓練中心，一切訓練設施依照國際水準的酒店及餐廳而設計。

中心提供的課程包括西式廚務、西式飽餅、飲食、客務、房務、導遊及卓越服務文化課程，與及有關行業的督導管理課程等。

每年有超過二千名學員在中心受訓並積極投身有前途及富挑戰性的有關行業。由於旅遊服務、酒店及飲食業仍然是本港發展最迅速的行業，極需要吸納有抱負及能幹的青年加入行業，你有興趣成為我們的一份子嗎？


使命

成為卓越的培訓機構，為本地業界提供優質技術訓練，使香港在東南亞旅遊服務業維持領導地位。


具體目標

* 致力培訓及提供操作階層的人力，配合業內需求。
* 提供學員在英語及普通話的訓練，教授多種溝通技巧及資訊科技，灌輸正確服務文化及態度。
* 改進課程及支援服務，在職前訓練及持續專業發展方面維持卓-越水平。
* 就培訓事宜與同業維持緊密夥伴關係。評估業內意見，積極參與專業團體工作，調整政策方針，量度工作成效。
* 保持潮流觸覺，在資源許可下，協助進行調查，編製統計資料-，為業內提供顧問服務。
* 透過業內實習及訓練，為中心員工提供培訓發展。
* 編製精確預算，善用撥款，以符合成本效益。
* 透過推廣宣傳，提高社會對本地旅遊服務業的認識﹔致力提升專業形象，吸引更多人士受訓﹔支援業內僱員發展。

全年接受報名，上課地點為九龍灣或者簿扶林，有日間及夜間課程，課程除了業界技能外，亦重視工作紀律訓練，所以在業界有一定地位，入酒店及餐飲行業有一定認授性。

OR

工聯會暑期特別課程
http://www.hkftustsc.org/chtm/c-i014.htm
http://www.hkftustsc.org/chtm/c-s9587.htm

中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的三個重點工程項目之一，教育統籌局負責統籌整個計劃，職業訓練局負責學院的籌備及其後的運作。
http://www.vtc.edu.hk/~ccti/
Petit Fours 法文直譯為「小焗爐」，實際上是指「小甜餅]

去薄扶林的中華廚藝學院，學西式糕餅全日制課程，學成有証書，在香港認受性好高。