關於tiramsiu
2007-05-30 9:39 am
我想整一個8" tiramisu , 但應該d材料要用多少份量, 有無人可以給我一份表, 同時蛋糕模吋數不同, 用材料的份量係唔係有得計, 希望可以幫幫忙, thanks!!
回答 (2)
2007-05-30 7:37 pm
✔ 最佳答案
計法我就唔識，不過，見呢個網址都幾好，有埋圖，等你做到某個步驟都有得跟﹗佢既材料又好簡單，我以前整過，但唔記得啲材料份量，希望呢個幫到你。
預冰蛋糕模具一個約６－８吋
蛋黃約四顆，Harald老師說若蛋型較小則要五顆左右。
Mascarpone cheese 250g三盒
冷的Espresso約半杯馬克杯的量
Amaretto Aurelia 杏仁酒
Loffelbiscuits姆指餅乾一盒
可可粉
五大匙糖
2007-05-30 9:45 am
以下這個網我試過整,都唔錯, 你可以參考下
http://www.leisure-cat.com/frm_1000.htm
http://www.leisure-cat.com/frm_1000.htm
收錄日期: 2021-04-23 21:56:46
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070530000051KK00300