指天椒肥料

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辣椒
Hot Pepper

椒又稱番椒，是一年生草本茄科植物。夏天是辣椒的最佳生長時期，開的花為白色小花，結果顏色由青漸漸為黃、紅，同樣具觀賞價值。而且天氣太熱無胃口時，還可以吃些辣椒刺激一下舌頭上的味覺，以提高食慾和幫助消化。
辣椒喜歡全天照光，光照時可以１０－１２小時為佳，可得到較高的結果量。光照不足會導致花朵掉落，使結果情形不良。因此，辣椒不一放於室内，也不適合遮蓋，而應盡量選擇光線充足而且長時間日照的地方。辣椒最適宜生長的溫度為２０－３０℃，幼苗不耐寒凍，所以需要溫度較高；隨著植物長大，對溫度的適應能力增強，整株可忍受８－１０℃低溫，但溫度低於１０℃則不開花。辣椒同樣不耐高溫，高溫對根生長不利，尤其土溫過高會導致根的吸收能力減弱。　　辣椒對土質要求不嚴格，只要是排水良好均可。種植辣椒要注意水分的控制，辣椒葉片小，耐旱，但不表示它需水不多；反而在生長期間不可缺水，以免引起落花及結果不良。隨著植物生長，需水量會越多，但不要使土壤過分潮濕。尤其在高溫期，高溫高濕容易使他生病。辣椒對肥料要求較高，幼苗期用氮、磷、鉀比例能使幼苗快速成長；當植物生長至開花期時，施用高比例磷、钾肥的速效肥。另外除了速效肥，也可使用市售的骨粉，以促進開花結果。

　　種植辣椒尤其要注意防病蟲害。芽蟲是辣椒最常見的病蟲害之一。它會吸取植物的汁液，使植物莖葉彎曲，影響開花結果。改善的方法可把受害的莖、葉修剪掉，以减少害蟲的蔓延；或者自己調配對人體無害的有機農藥，或是辣椒煎出汁液或大蒜汁液等噴灑於害蟲身上。辣椒有各式形狀，可到花市購買自己喜愛的品種，宜選擇植物根系良好，已有花苞無病蟲害者。如果想享受播種的興趣，也可到花市購買種子。

辣椒原產地：原產於南美洲的秘魯及中美洲的墨西哥一帶。哥倫布發現新大陸後傳入西班牙和歐洲，再由歐洲傳入印度，明朝末年自印度及歐洲再傳入中國。
栽培方法：選用1/4英吋塑膠盆或穴盤育苗,如果是舊盆請先用50%漂白水消毒, 栽培土質以肥沃而排水良好之壤土或砂質壤土為佳,用工具挖出約1公分或種子2倍大小之穴孔,將種子種下,切記太深種子將不會發芽, 種子使用溫水浸泡將加速發芽。種子發芽並不需光線,但開始發芽就必須維持一天10~16小時日照或人工光照,種子種植前最好進行殺菌工作。
當小苗長至3~6公分高時,必須施液肥,長至10~15公分高後移植花盆,土壤中混入少許有機肥,以確保根系發達及植株強壯, 冬天可增加土壤溫度,另外必需使用支撐,以防止果實太沉重造成折枝。
辣椒種植技術
1.品種選擇：適合本地土壤的品種　　
2.適時播種：10月上旬播種育苗。播前進行苗床消毒，每畝用種量50克。播前先用55℃溫水浸種2—4小時，瀝幹多餘水分，均勻撒播。播後澆透水並搭小拱棚覆蓋遮陽網保濕、保墒。秧齡一般120天。
3.培育壯苗：秧苗二葉一心期時及時栽入營養缽，放在大棚內培育。棚內白天氣溫保持25℃以上，晚上控制在16℃以上，相對濕度要求在70％以下。每隔10天噴施一次百菌清800倍液,防治炭疽病和灰黴病， 連噴3—4次，並噴一次病毒A600倍液。每隔7—10天潑澆淡水糞一次，保持缽土濕潤。11月下旬開始大棚內加蓋小拱棚，早揭晚蓋，防止早期冷害。12月至2月主要做好苗床常規管理工作，控制好肥水,防止徒長，加強通風換氣，嚴控棚內溫、濕度，達到“中控”煉苗要求。加強防凍保暖。如遇低溫寒流，應在小拱棚上加蓋草簾、遮陽網保暖；如遇晴天棚溫過高，及時通風換氣；如遇雨雪天，應及時清溝排水，降低地下水位，清除積雪，防止凍害。　　
4.適時移栽：2月上旬定植，採用大棚套小棚保暖。每畝施腐植酸有機肥100-150公斤，深翻整地、深溝高畦，畦寬1.3米（連溝），每畦種2行，株距25釐米，每畝栽苗4000株左右。栽後澆活棵肥後覆地膜保溫、保濕。加強通風換氣，小拱棚早揭晚蓋，大棚及時開窗通風。棚溫控制在22—26℃之間，如超過35℃以上2—4小時，花苞易黃萎掉落。做好病蟲害防治。　　
5.做好濕度調控，根外追肥，保花保果，分批採收和病 蟲害防治工作。