海底椰係乜野? 同椰子有無關係?

追查：海底椰身世 珍品是塞國國寶禁出口

　　海底椰是廣東湯料中常見的一種配料，有乾濕兩種，民間認為它有潤肺止咳作用。在3月15日的食品安全諮詢現場，家住天河區的陳伯帶來了一包食過的海底椰剩料。

　　記者見到，這些白色的切片海底椰，雖然經高溫多時煮沸，但仍較堅硬有韌性。陳伯說，他食用多年，近來開始懷疑這種塑狀的海底椰，不知它到底是什麼東西？

　　原廣州市藥品鑒定協會秘書長黃仲甫老先生說，海底椰解放前就流行，但我國歷來的藥典都沒有記載，廣東所有的藥學著作也不見其名列其上，即使是被藥學界奉為典範的李時珍《本草綱目》一書，也沒有它的蹤影。當年黃老在參與多部廣東藥典藥著的編撰時，曾對海底椰進行了長時間的跟蹤了解，但反復搜尋都沒有文字記載。對海底椰是如何流傳？如何命名？有什麼藥理藥性？黃老稱不甚明白。

　　記者找到華南植物研究所郭麗秀研究員，她也經過多方求證，最後向記者解釋稱，海底椰的原植物有2種，均為棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分。前者的原植物為復椰子（又稱海椰子，大實櫚，巨籽棕），原產非洲塞席爾。復椰子是目前世界上最大的果實，一顆種子有20公斤，有止咳、清肺的作用，是塞國的國寶。因產量非常有限，該國已禁止出口。後者的原植物為糖棕，又稱扇葉樹頭櫚。而目前廣東市面上出售的幹、濕海底椰，是糖棕的果實，主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，我國目前沒有大量生長。樹頭櫚的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對人體有保健作用。

　　對海底椰名字的來源，還有一種說法是，在還沒有發現塞席爾群島前，東南亞有人在海邊撿到大實椰子，以為是海底的植物果實，加上它與當地的椰子有不少相同之處，所以稱之為海底椰子。

　　膳食家姚學正教授也稱，由於目前我國從南到北大量使用，而真品（復椰子）產量極為有限，目前市面上和酒樓出售的海底椰產品，是一種替代品，其功效當然與正品相差很大，甚至有所不同。


分辨真偽圖片如下:
http://www.iprpa.org/eng/productiden/1094542411.pdf

http://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E5%BA%95%E6%A4%B0

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