什麼是"細砂糖"???
回答 (3)
2007-05-29 8:12 am
✔ 最佳答案
細砂糖亦即糖粉(caster sugar)顆粒比砂糖還要幼細, 質感滑而且易於溶解, 能夠較易與其他材料混合, 焗製蛋糕及甜品時常會用到.
如果要買的話, 可到較大型的超級市場, 或烘焙專門店選購
不過最好以英文名caster sugar去選購, 咁就一定唔會買錯
參考: me
2007-05-29 5:03 am
應該係用0黎茶餐廳果d加係熱飲果d。
收錄日期: 2021-04-23 21:27:30
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070528000051KK04179