用高速煲煮的食譜

酸辣米線


材料: 咸酸菜--切細斷雪菜--切碎蕃茄--切細舊檸檬--1個,2/3切片 1/3揸汁鮮菇--切c 娃娃菜指天椒--5,6隻,切砰米線 調味料: 片糖1個鹽生抽麻油雞粉--2 tea spoon 做...

Lagostina 30mins--竹蔗茅根


材料: 竹蔗茅根馬蹄糖冬瓜甘荀 做法: 所有材料放哂落煲,煲30mins.

Lagostina 30mins是日靚湯--西洋菜羅漢果湯

材料: 西洋菜羅漢果半個紅籮白1條無花果--4粒素肉 做法: 西洋菜用鹽水浸1陣至洗紅籮白去皮切件無花果--切半將d材料放哂落個煲,水滾後慢火煲30mins 完成!!

蕃茄泡菜湯


材料: 蕃茄3個,切細件 羗塊--2-3片 冰糖 海鹽 韓國泡菜 做法: 水滚後落蕃茄,羗塊,冰糖,雞粉 come壓力蓋,煲20mins(今...

Fissler高速煲 3mins--照燒醬炆雞


材料: 雞翼1磅薑片做法: 將照燒醃料+鮑汁+紅糖+海鹽+胡椒粉醃30mins 凍wok落油,先爆薑片再落雞翼,贊酒,兜1兜炆3mins 完成!!

是日晚餐Fissler 3mins--齋XO醬炆素豬腸炸豆腐


材料: 炸豆腐素豬腸筋鮮菇--數隻,切絲娃娃菜--切斷 調味料: 齋XO醬--1湯spoon 蠔油糖鹽老抽生抽 做法凍油起wok,有油紋後落材料,菜1陣先落 +調味料+dd水,兜勻 +壓力蓋,2圈...

賀年食品 Lagostina20mins--蘿白糕


材料: 白蘿蔔--2斤粘米粉--200g 臘腸--1條,切粒冬茹--適量,切粒調味料: 鹽--1 Tea spoon 糖--2 Tea spoon 胡椒粉--1 tea spoon 雞粉--1 tea spoon 做法: 先將臘腸,冬茹落wok爆香,贊酒.爆香至熟,之後...

Fissler 8mins--鎮江骨汁炆花腩


材料: 五花腩(去肥) 薑片蒜蓉 調味料陶大新出既鎮江骨汁(4 湯spoon) 水(arm arm蓋過d肉) 糖--2 tea spoon 鹽--半 tea spoon 雞粉-少許生抽--少許 做法: 先將薑片,蒜蓉爆香落肉,...

是日晚餐Lagostina 5mins--素鯪魚球粥


材料: 素鯪魚球咸蛋--1隻,切粒 做法: 將所有材料1齊落煲滾較最慢火煲5mins 排氣後,開火滾多1陣完成!!

是日晚餐Fissler高速煲 3mins--紅糖炆雞翼


材料: 雞翼2磅鮮菇--切絲調味料: 紅糖蠔油--3湯spoon 鮑汁--2 tea spoon 味林--少許鹽--半 tea spoon 雞粉--1 tea spoon 老抽--少許生抽--少許紹酒--2蓋麻油--少許 7味粉--少許 做...

雞 | 牛 | 豬 | 蛋 | 蔬菜 | 西式甜品小食 | 麵包 | 湯水 | 沙律 | 粥粉麵飯 | 海鮮 | 豆腐 | 中式小食 | 減肥食譜
http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm
http://www9.discuss.com.hk/archiver/index.php?fid-146-page-12.html
http://www.socialwork.com.hk/food/seafood/sf1/