什麼是大菜???

大菜是海藻類的,有d雜貨店有得買~
但~大菜同魚膠粉唔同
但我多數會用魚膠粉多,因為魚膠粉唔駛浸水
但大菜要浸好耐水才能使用

係海藻類物體,用水滲一陣,加適量水煮溶,不用入雪柜,溶液待一會,自會凝固,是夏日甜品最佳材料.

惠x超市有得賣,大約8個幾一包,個袋透明,面頭有d紅色,放係jelly哥d位置.