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良 好 的 飲 食 習 慣
1. 均 衡 飲 食
多 吃 穀 類 和 蔬 菜 水 果 , 適 當 進 食 魚 類 、 瘦 肉 類 、 豆 類 和 奶 類 , 而 脂 肪 和 高 糖 分 食 物 應 盡 量 少 吃 。(參考食物金字塔)
2. 定 時 定 量
忌空 腹 時 間 過 長 吃 過 多 或 過 少
否 則胃 部 和 十 二 指 腸 被 胃 酸 侵 蝕 , 引 起 消 化 性 潰 瘍 。
潰 瘍 徵 狀 包 括:
輕 微 : 上 腹 痛 、 胃 脹 、 噁 心 、 噯 氣 及 嘔 吐 ;
嚴 重 : 胃 出 血 ( 吐 血 及 大 便 呈 黑 色 ) 。
不要吃 過 多 或 過 少
過 少 : 血 糖 低 , 引 致 暈 眩 。
過 多 : 影 響 消 化 , 引 致 胃 脹 不 適 。
3. 仔 細 咀 嚼
仔 細 咀 嚼 可 以減 輕 胃 部 工 作 量。
否 則增 加 胃 壁 受 損 的 機 會 。
4. 進 食 後 要 有 充 份 休 息
充 份休息可以助消化食物
不 宜作劇烈 運 動 或 立 刻 工 作
5. 避 免 刺 激 性 食 物
濃 茶 , 咖 啡 及 酒 等 可 引 起 消 化 性 潰 瘍(不 宜 多 喝 )
良好飲食習慣遊戲
www.toothclub.gov.hk /chi/images/game01.s wf
參考資料:
http://www.cs.cityu. edu.hk/~healthed/die t/noteat.html