超市青蘋果有問題?

2007-05-26 7:19 pm
本人於東涌Teste and 中環city super買了隻名叫”Granny Smith "牌子的青蘋果,

進食前慣性把青蘋果放落熱水度,待水涼了先拿上來進食,但係幾次又再幾次咁

買左同款幾個蘋果回來咁做,從水拿上來時,整個蘋果都變左白色,捽極都捽唔脫d色.

之後我把去食環署投拆,事隔兩個多月都一直沒有回應,兩個多月後我再買同類型青蘋

果,依然變了白色.之後都發了電郵給電視台都沒有回應!

請問大家我重有什麼方法可以知道d青蘋果是否有問題?

我日日都會食青蘋果,食左好多年,都係第一次見到個蘋果變左白色!係咪真係唔食得?

回答 (1)

2007-05-26 7:32 pm
✔ 最佳答案
洗蘋果的四個竅門

蘋果是人們常吃的水果,除了削皮吃外,有許多人講究營養
圖片參考:http://www.lalulalu.com/images/default/sch_extra.gif
,喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面不容易清洗,因此如何清洗蘋果成了市民關注的問題。記者就此請教了相關人士,得到了一些洗蘋果的小竅門。

竅門一:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓干淨,然後再用水沖干淨,就可以放心吃了。專家介紹,這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且,食鹽也非常干淨。

竅門二:准備一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用,因為葡萄很難洗干淨,用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。

竅門三:將牙膏塗在蘋果表面當清潔
圖片參考:http://www.lalulalu.com/images/default/sch_extra.gif
劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

竅門四:最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒,不要用質量難保證的洗潔精,因為用質量差的洗潔精,不但洗不干淨,還可能有危害身體健康
圖片參考:http://www.lalulalu.com/images/default/sch_extra.gif
的化學品。

嗰d係保鮮劑!加拿蘋果都有架!有d熱水沖吓,再洗就ok!


收錄日期: 2021-04-18 22:14:35
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