..可以點煮呀?

五柳鱈魚扒


圖片參考：http://www.hkkamkee.com/website/photo/cook_menu/big/cookmenu_02.jpg

材料:
鱈魚扒...1包
冬菇、香荀、金針菇...各50克
紅蘿蔔、青椒...各30克
豉油 、番茄醬...各1湯匙
水...1/4 杯，糖...2/4 茶匙

烹調方法:
1)鱈魚扒洗淨，瀝乾水份，在魚扒上搽上粟粉，放進熱油鍋中煎至呈金黃色，隔油盛上碟備用。
2)紅蘿蔔均洗淨，去皮，切絲﹔金針菇去根部，洗淨備用。
3)冬菇洗淨，泡軟，切絲﹔青椒洗淨，去蒂及籽，切絲備用。
4)把一湯匙油放入鍋中燒熱，加入所有配料和香荀炒出香味，再加入調味料煮開，最後加入一湯匙生份水埋獻即成。


麻辣香荀炒豬肚

圖片參考：http://www.hkkamkee.com/website/photo/cook_menu/big/cookmenu_07.jpg

材料:
急凍豬肚...300g
罐頭水密桃...3片，青瓜...1/4隻，
小辣椒...2條，薑絲...1湯匙，香辣荀適量
鹽...1/2茶匙，豉油...1湯匙匙，
糖...1/2湯匙，白醋...1 1/2 湯匙，
黑木耳...六兩

烹調方法:
1) 洗淨豬肚，備用。黑木耳、青瓜、水密桃洗淨，切條備用﹔小辣椒洗淨去籽及蒂，切絲備用。

2)把二兩湯匙油放入鍋中燒熱，炒香薑絲及辣椒絲，再加入豬肚及黑木耳、香辣荀絲拌炒片刻，最後放入青瓜、水密桃及調味料炒數分鍾即可上碟。
西芹炒素咸肉

圖片參考：http://www.hkkamkee.com/website/photo/cook_menu/big/cookmenu_01.jpg

材料:
素咸肉.....半條，香辣荀一罐，蒜蓉...2茶匙
鹽....1/2茶匙，素蠔油...1湯匙
水......2湯匙，西芹...半斤

烹調方法:
1)素咸肉並切條。
2)西芹洗淨切半，再切斜角。
3)把一湯匙油放入鍋中燒熱，放入蒜蓉炒香，再加入素咸肉，香辣荀絲及西芹炒勻，最後加入調味料煮至收乾即成。

~推蔫~

辣油香筍配肉鬆和稀飯加在一起吃**稀飯不可煮得太糊**.....(不過有些牌子的筍有酸味~)

雞肉(豬肉也可以)﹑翻炒幾下就可以了。

荷包蛋淋辣油香筍醬油...很方便的一餐.....p.s.不要放太多醬油~太鹹...

燉肉(豬肉),放冰糖加香筍~也好吃

配牛肉~ 加d絲瓜~ 雲耳~~ 爽口

配豬肉~ 就用腩仔一齊炆~

炒肉片都幾香架...又可以凍食...正!!

其實可以唔使煮就咁食，過你想煮都可以用牛肉或豬肉煮都好味架！