我想問班戟個Ｄ麵粉係咩麵粉？？

normally using the plain flour(麵粉), but some people like to use the pancake mix.......
u can buy all the from welcome
麵粉 125g
奶 250ml
butter (溶化) 100g
蛋 2只
糖 1湯匙
pancake粉 200g
1)麵粉+糖+攪拌。
2)加入奶和蛋拌勻。加入溶化butter。
3)燒熱易潔鑊，倒入一層粉漿煎熟即成

普通麵粉黎架咋

麵粉100克
鮮奶(一杯=250ml)
牛油一湯匙(已溶)
糖2 茶匙
鹽 少許

做法:
將麵粉，糖，鹽及已溶牛油搞勻
逐少加入鮮奶 用打蛋器搞至戟醬冇哂粒粒
之後放入雪櫃雪半個鐘