健康食譜(~ ~ 急~ ~~ ~ 急~ ~~ ~ 急~ ~)

2007-05-26 12:37 am
求一健康食譜,要有碳水化合物,蛋白質,脂肪,熱量的含量. 急急急急急急急急~~~~~~~~~~

回答 (4)

2007-05-26 12:42 am
✔ 最佳答案



六大類食物介紹




我們需要的營養素不但是種類繁多,且每種所需要的多寡也不盡相同,而每種食物中所含營養素的種類及份量又都完全不同,如何由食物中獲得這些營養呢? 首先我們將食物依其類別分為六大類:




圖片參考:http://food.doh.gov.tw/chinese/images/point.gif
五榖根莖






營養素:

主要提供醣類及一部份蛋白質。若選擇全榖類,則含維生素B群及豐富纖維素。



食物來源:

米飯、麵食、麵條、麵包、饅頭等。


建議量:

每人每天三至六碗,因每個人體型及活動量不同,所需熱量也不一樣,故可依個人的需要量增減。




圖片參考:http://food.doh.gov.tw/chinese/images/point.gif
奶類






營養素:

主要提供蛋白質及鈣質。



食物來源:

牛奶、乳酪、發酵乳等。


建議量:

每人每天一至二杯。一杯約240c.c.。




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蛋豆魚肉類






營養素:

主要提供蛋白質。



食物來源:

雞蛋、鴨蛋、黃豆、豆腐、豆漿、豆製品、魚類、蝦類、貝類、海產類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等。


建議量:

每人每天四份。每份相當於蛋一個或豆腐一塊或魚類一兩、或肉類一兩。




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蔬菜類






營養素:

主要提供維生素、礦物質及膳食纖維。通常深綠色、深黃色的蔬菜含維生素及礦物質的量比淺色蔬菜多。



食物來源:

蔬菜種類繁多,例如青江菜、小白菜、芥菜…等。


建議量:

每人每天三碟,其中至少一碟為深綠色或深黃色蔬菜。一碟的份量約100公克,三碟即300公克(相當於半斤)。




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水果類






營養素:

主要提供維生素、礦物質及部分醣類。



食物來源:

水果種類繁多,例如蕃石榴、蘋果、柳丁…等。


建議量:

每人每天二個,最好有一個是枸櫞類的水果。水果與蔬菜都是提供維生素及礦物質,但其所含的維生素及礦物質的種類並不相同,所以不可互相取代或省略其中一項。




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油脂類






營養素:

主要提供脂質。



食物來源:

為烹調用油,有沙拉油、花生油、豬油等。


建議量:

每人每天二至三湯匙,每湯匙約15公克,在飲食中由牛奶、肉類及魚類中已攝取了相當量的動物性油脂,所以炒菜用油最好選擇植物性油。



由這六大類食物中,廣泛的選擇各種食物,依照建議的份量攝食,則可達到健康成人每天所需的熱量及營養素,每種食物中所含的營養素種類及份量不同,必須廣泛的攝取六大類食物中的各種食物,以達到身體中各種營養素及熱量的需要量,此即為均衡的飲食。





什麼是健康盒餐?

為什麼推動健康飲食
減少飲食不當引起的疾病 由於飲食的不均衡,攝食過多的脂肪及熱量,以至於慢性疾病癌症及肥胖等疾病的罹患率有增加的趨勢,因此推動符合健康原則的飲食,藉此減少飲食不當引起的疾病。
工作型態改變、外食人口增加
在一切追求速度的生活中,上班族常常因為工作忙碌三餐大多在外面解決,使得「上班族」幾乎已與「外食族」劃上等號。
外食多油少纖維的供食方式
市面上所販售的盒餐,為求製作過程方便迅速,多以油炸及油煎的方式;另因蔬菜類較易受供應時間的影響而變色,故一般餐盒內容多為「多油少纖維」的不均衡組合。
避免浪費
一般盒餐的熱量多介於900~1200大卡(Kcal)之間,除了油脂含量過高,份量過多也是原因之一,所以常會看到吃不完倒掉的情況。為了避免浪費,健康盒餐除了改變烹調方式,降低油脂使用量,減少份量也是重點之一。
餐飲業者肩負社會責任
有鑑於現代人工作型態改變,外食人口不斷的增加,盒餐是外食者最常的選擇,故餐飲業者應肩負社會責任為國民健康把關,除注意食品的衛生安全外,還應符合均衡營養的原則。





圖片參考:http://food.doh.gov.tw/chinese/images/point.gif
健康飲食的特色

足夠的熱量
一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲;此外,國小低年級小朋友一餐約600大卡,高年級小朋友為700大卡。國中生則介於700-800大卡之間,高中生因正處於快速成長階段,女生為700-800大卡,男生為900大卡。而健康盒餐所提供的熱量設計,即是以此原則以適合不同性別、年齡的需求而設計的。
均衡的營養
健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。
充分的訊息
健康盒餐在餐盒上印製餐盒份量標示,方便民眾參考及選擇。





圖片參考:http://food.doh.gov.tw/chinese/images/point.gif
餐盒份量標示









行政院衛生署建議成人午晚餐飲食份


本 餐 盒 提 供










女性


男性


熱量

600-700

800-900

600大卡

700大卡

800大卡

900大卡

主食類

4-5份

6-7.5份


4

4

5

5

6

6

7.5

7.5

蛋豆魚肉類

1.5 - 2份

2.5份

1.5

1.5

2

2

2.5

2.5

2.5

2.5

蔬菜類

1.5份

1.5份

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

水果類

1份

1份

1

1

1

1

1

1

1

1

油脂類

2.5份

2.5份

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5

2.5


【未提供水果者熱量減60大卡】







圖片參考:http://food.doh.gov.tw/chinese/images/point.gif
比一比再吃










行政院衛生署建議成人午晚餐飲食份

一般市售
炸排骨便當

一般市售
炸排骨便當


女性

男性

熱量

600-700kca

800-900kca

1018kcal

1110kcal

主食類

4-5份

6-7.5份

5.5份

4.5份

蛋豆魚肉類

1.5-2份

2.5份

4.5份

6.5份

蔬菜類

1.5份

1.5份

1.0份

1.5份

水果類

1份

1份

0份

0份

油脂類

2.5份

2.5份

6份

6份

【哇!你看一看一個市售便當竟提供了一天的肉類,健康盒餐的熱量、肉類份量適合,還提供較多的蔬菜以及水果,是不是比較健康?】
2007-05-26 1:45 am
雞蛋香腸飯

材料:
雞蛋 2 只
香腸 2 條
米 半碗

做法:
米先洗,加水後用電飯煲煮熟
雞蛋、香腸煎熟
完成..



豬扒包
材料(4人分量 )
美國豬肉1磅
蒜茸少許
黑胡椒粉1/2茶匙
鹽1/2茶匙
菠蘿片4片
油適量
漢堡包4個

蒜粒去衣,洗淨刨茸。
豬扒與鹽,黑胡椒,蒜茸拌勻。
豬扒稍醃半個鐘﹐用油煎熟。
豬扒翻轉1次,再煎熟。
將配料分為4等分。
在漢堡包上放入菠蘿片,豬扒,
完成..
2007-05-26 1:44 am
益 脾 健 胃
山楂蓮子糖水
利 尿 防 燥
生菜鯪魚豆腐湯
增 進 食 慾
烤牛扒
除 煩 利 尿
甕菜綠豆沙

補 肺 健 胃
雪蛤膏木瓜糖水
益 脾 止 咳
紅棗淮山香芋糖水
強 身 健 體
豬扒包
清 熱 清 痰
陳皮川貝百合燉雪梨

開 胃 消 滯
雪菜黃魚湯
益 智 健 體
紅蓮栗子排骨湯
滋 潤 腸 胃
薯茸湯丸糖水
行 氣 開 胃
北蓍陳皮煲老鴨湯
益 智 強 身
紅棗木瓜燉鮮奶
益 智 明 目
桂圓荔枝燉冰糖
防 治 多 汗
黑豆北蓍糖水
強 體 益 智
美國牛柳串燒

潤 肺 防 咳
杏汁雪耳糖水
清 除 熱 氣
菊花魚片湯
防 氣 管 炎
昆布海藻蠔豉湯
清 熱 潤 肺
腐竹薏米鶉蛋糖水
強 身 益 氣
花旗參三棗糖水
滋 潤 肌 膚
冰花雪耳雲吞皮
清 潤 提 神
鮮人參奶露
助 長 發 育
烤豬扒



雜菜乳酪三文治
材料:低脂雜果乳酪一杯/青瓜/紅蘿蔔/粟米/蕃茄/
椰菜/麵包各一

製法:
1.先將青瓜/紅蘿蔔/粟米/蕃茄/椰菜清洗後,用滾水沖洗
2.將清洗後的青瓜/紅蘿蔔/粟米/蕃茄/椰菜切成碎粒,
  再用低脂雜果乳酪攪在一起
3.將全部的材料放在麵包中間,做成美味的雜果乳酪三文治


蜜瓜火雞卷
材料:焗火雞肉30安士/提子方包6片/哈蜜瓜100克/紫菜一包
製法:
1.將紫菜切成方塊
2.提子方包去邊備用
3.將焗火雞肉切成小薄片
4.將哈蜜瓜切成幼條
5.取一片紫菜,然後依次序放上提子包,焗火雞肉,
  最後將兩條哈蜜瓜放上面
6.將紫菜和其他材料捲在一起
7.哈蜜瓜火雞卷兩頭插上竹籤,然後切開兩半便成



奇脆沙律
材料:粟米片/可可米/蜜糖星星/香蕉/蘋果/火龍果/
   沙律醬各一

製法:
1.將所有水果切粒
2.加上沙律醬
3.放在雪櫃裏雪凍
4.最後加上粟米片/可可米/蜜糖星星


豬 肉 杞 子 湯 是 滋 補 強 身 的 湯 水 , 經 常 飲 用 可 補 肝 腎 不 足 , 精 血 虧 虛 症 狀 , 尤 其 對 老 人 家 最 適 宜.
材 料 :
杞 子 五 錢
瘦 肉 一 斤
蔥 二 株
薑 二 至 三 片
清 水 三 碗 調 味 料 :
胡 椒 粉 少 許
白 酒 一 茶 匙
鹽 少 許
1 豬 肉 洗 淨 切 絲 ; 蔥 切 段 ; 薑 去 皮 切 片 ; 杞 子 洗 淨 ; 用 鑊 將 材 料 炒 熱 。
2 加 白 酒 再 注 清 水 入 鑊 , 蓋 著 煮 至 杞 子 爛 , 再 加 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 成 。

杞 子
禁 忌
由 於 杞 子 藥 性 滋 膩 , 易 助 湯 傷 , 所 以 脾 虛 濕 盛 的 人 不 宜 飲 用 。


蕃茄豆腐炒肉粒

材料
蕃 茄 2 個
實 豆 腐 1 件
瘦 肉 4 兩
薑 1 片
調味份量
1 .
生 粉 1 / 2 茶 匙
生 抽 1 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
胡 椒 粉 少 許

2 .
茄 醬 1 湯 匙
沙 糖 1 湯
生 抽 1 湯 匙
酒 1 茶 匙
鹽 1 / 2 茶 匙
水 2 / 3 杯


做法

蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。


白飯魚粟米粒煎蛋

白飯魚 80克
蛋 2隻
粟米粒 1/2碗
油 2茶匙
鹽 1/2茶匙
豉油 1/2茶匙
胡椒粉 少許

1. 雞蛋加入調味料打勻。
3. 在蛋漿中,加入白飯魚、粟米粒、,拌勻。
4. 下油,下蛋漿煎至金黃色。
5. 上碟後切件。

健骨小貼士
多吃一些連骨吃的小魚,如白飯魚、沙丁魚及豆豉鯪魚等,便可大大增加鈣質的攝取。

食譜提供「婦有健康」


2) 金菇伴豆腐

豆腐 - 1盒
金菇 1包
西蘭花 - 1個
紅椒 - 1隻

水 - 75毫升
糖 - 1茶匙
鹽 - 1/4茶匙
生抽 - 1/2茶匙
生粉 - 1茶匙
胡椒粉及麻油 - 少許

1. 金菇去根,撕成一絲絲,西蘭花切細朵。紅椒切粒。
2. 豆腐開成5件,隔水蒸5分鐘。
3. 西蘭花放入滾水拖至軟身,取出,上碟。
4. 燒1湯匙油,將金菇、豆腐及紅椒同炒,再下獻汁及豆腐。煮濃。排西蘭花上。


3)腐皮牛奶粥
低脂牛奶 500毫升
水 500毫升
腐皮 2片
白米 1/4杯
糖 適量

1. 白米洗淨。
2. 清水煲滾,下白米,慢火煮至水分減半時,加入牛奶和腐皮,用慢火繼續煮至軟爛。
3. 最後加入適量糖調味。


健骨小貼士
不喜愛牛奶味道的人,可以嘗試將牛奶同米與腐皮一起煮成美味營養價值高的腐皮牛奶粥。



4)賽螃蟹

蛋白 - 8只
瑤柱 (浸軟) - 1粒
蠶豆 - 1湯匙
磨菇 - 4粒
蛋黃 - 1只
鎮江香醋 (伴食)


鹽 - 2/3茶匙
生粉 - 1湯匙
麻油 - 1/2茶匙
水 - 1湯匙


鹽 - 1/4茶匙
麻油 - 1/2茶匙
生粉 - 1-1/2茶匙
水 - 6湯匙

1. 蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。
2. 磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。
3. 燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
4. 再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。
參考資料:
towngas

豬 肉 杞 子 湯

豬 肉 杞 子 湯 是 滋 補 強 身 的 湯 水 , 經 常 飲 用 可 補 肝 腎 不 足 , 精 血 虧 虛 症 狀 , 尤 其 對 老 人 家 最 適 宜 , 常 飲 用 有 助 防 治 老 人 病 症 , 延 年 益 壽 。
補充時間:2006-09-15 23:33


材 料 :
杞 子 五 錢
瘦 肉 一 斤
蔥 二 株
薑 二 至 三 片
清 水 三 碗 調 味 料 :
胡 椒 粉 少 許
白 酒 一 茶 匙
鹽 少 許

1 豬 肉 洗 淨 切 絲 ; 蔥 切 段 ; 薑 去 皮 切 片 ; 杞 子 洗 淨 ; 用 鑊 將 材 料 炒 熱 。
2 加 白 酒 再 注 清 水 入 鑊 , 蓋 著 煮 至 杞 子 爛 , 再 加 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 成 。

杞 子
杞 子 原 名 枸 杞 子 , 含 豐 富 胡 蘿 蔔 素 及 多 種 維 生 素 , 屬 補 血 中 藥 , 古 時 曾 把 它 用 作 敬 獻 給 皇 帝 的 最 高 級 補 品 , 故 又 稱 貢 果 。
禁 忌
由 於 杞 子 藥 性 滋 膩 , 易 助 湯 傷 , 所 以 脾 虛 濕 盛 的 人 不 宜 飲 用 。


蕃茄豆腐炒肉粒

材料
蕃 茄 2 個
實 豆 腐 1 件
瘦 肉 4 兩
薑 1 片
調味份量


.
生 粉 1 / 2 茶 匙
生 抽 1 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
胡 椒 粉 少 許

2 .
茄 醬 1 湯 匙
沙 糖 1 湯
生 抽 1 湯 匙
酒 1 茶 匙
鹽 1 / 2 茶 匙
水 2 / 3 杯


做法

蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。

材料︰( 4 至 6 人份量)
糯米 60 克 (一半)
小麥 40克( 一)
花生 30克
片糖 3 片
水 3 公升
製作
1. 浸軟糯米、小麥 (4小時或過夜),洗淨,花生略為沖淨,瀝乾侍用。

2. 將糯米、小麥及花生放入煲中,加入清水,煮滾後改用小火,煲至材料夠腍及收水至大約 1.5 公升,便成。

3. 如用真空煲,加入 1.5 公升水份就夠了,冷熱皆宜。

貼士
1. 粥的濃淡、甜度可自行調較。

2. 中醫理論,小麥有健脾益腎,除熱止渴,歛虛汗的作用

Hope I can help you!!!=)
參考: Yahoo!
2007-05-26 12:47 am
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驅 暑 健 脾
赤小豆冬瓜糖水
潤 肺 止 咳
枇杷果銀耳糖水
益 暑 益 胃
五色豆糖水
增 免 疫 力
漢堡包





補 腦 補 眼
杞子雪耳糖水
防 治 感 冒
銀耳甘筍糖冬瓜水
潤 肺 強 身
蓮子百合燉燕窩
意 大 利 式
肉丸意粉








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益 脾 健 胃
山楂蓮子糖水
利 尿 防 燥
生菜鯪魚豆腐湯
增 進 食 慾
烤牛扒
除 煩 利 尿
甕菜綠豆沙





補 肺 健 胃
雪蛤膏木瓜糖水
益 脾 止 咳
紅棗淮山香芋糖水
強 身 健 體
豬扒包
清 熱 清 痰
陳皮川貝百合燉雪梨









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開 胃 消 滯
雪菜黃魚湯
益 智 健 體
紅蓮栗子排骨湯
滋 潤 腸 胃
薯茸湯丸糖水
行 氣 開 胃
北蓍陳皮煲老鴨湯
益 智 強 身
紅棗木瓜燉鮮奶
益 智 明 目
桂圓荔枝燉冰糖
防 治 多 汗
黑豆北蓍糖水
強 體 益 智
美國牛柳串燒

潤 肺 防 咳
杏汁雪耳糖水
清 除 熱 氣
菊花魚片湯
防 氣 管 炎
昆布海藻蠔豉湯
清 熱 潤 肺
腐竹薏米鶉蛋糖水
強 身 益 氣
花旗參三棗糖水
滋 潤 肌 膚
冰花雪耳雲吞皮
清 潤 提 神
鮮人參奶露
助 長 發 育

烤豬扒

食物與疾病:
喝過量咖啡致焦躁症
日飲汽水兩罐變肥仔機會增六成
黃豆含毒性會致乳癌
「雙薯」汁有效治便秘
濫服冰毒防損心腎
美列廣東點心為心臟病高危食品
糖尿病人淺酌可防心臟病
煙民服胡蘿蔔素反增肺癌率?
日奶類製品污染惡化
女性淺酌可防骨質疏鬆 20000417
減食可防患老人癡呆
沙律加生蔬菜含菌量高
多吃葉酸減誕缺陷嬰兒機會
人體缺鋅容易疲倦患感冒
大量進食味精無致生命危險
一個即食麵 21倍蛋麵脂肪量
蕉皮愈多黑斑愈能抗癌990920
綠茶素可治急性肝炎 20000125
哮喘病與快餐店的微妙關係 20000122
高蛋白食品增乳癌生存率 20000122
慎防進食激素生果

食物與醫學:
醫研指大豆可抗癌 20000131
專家指不吃紅肉損免疫力
長吃醃食慎防患胃癌 20000324
科學測試靈芝有增智能療效 20000201
鱈魚肝油助緩關節炎痛 20000117
食椰菜花可防前列腺癌 20000106
咖啡增性慾治性無能? 20000311
致命「 新膽固醇 」 高半胱氨酸 20000221
維C及K3組合有助抗前列線癌 200000111
日研究咖啡可防心臟病 20000110
鈣質補充劑療效不一 20000106
食物殺菌防霉靠輻射 20000426
高量維C妨化療20000403
快餐新一代提早心臟病 20000320
大豆熱潮延至美學童 20000313
保「骨」新食療 ─ 蔬菜 990924

中式食物與中藥:
西法試鹿茸驗壯陽功效
湯水精神治療更勝營養
服食過量人參致高血壓 ?20000607
丹蔘活血抗氧防心臟病20000531
63種中藥會傷害腎臟 20000425
華人飲食多蔬菜少中風 991111
靈芝孢子番石榴可治糖尿病 991129


食物與減肥:
愛靚一族過年飲減腹茶Keep Fit
吃得健康過好年
高脂多油賀年食品應少吃
高蛋白減肥法只短期有效
厭食患者後遺症多20000614
英減肥飲品 Calorad 被指無效 20000120
快餐文化致胖損健康
輕微減磅有益健康 991103
均衡飲食增強兒童抗病力
佳節暴食健康危機 991224

飲食新聞:
麥當勞發守則善待雞隻
生產商反駁港消委會鯊魚丸致癌報告 20000131
微波爐加熱食物致癌? 20000311
綠色和平籲勿買三品牌奶粉
台應節糖冬瓜含漂劑超標 20000203
旅遊內地小心飲食!20000105
美華盛頓蘋果農藥超標 20004010
港牛奶海產含DDT量高 20000320
鯊魚也患癌鯊魚產品效成疑 20000410
常用防腐劑菊粉能致過敏 20000519
瓶裝水含溴酸鹽損健康 20000518
「 超級食鹽 」可助貧國兒童 20000510
食巧克力未能減壓紓鬱20000616
無糖香口膠可防蛀牙20000609
港美容店售維他命丸被禁 990928
消委會點名旺角兩參茸黑店 990926
美牛肉染大腸桿菌危機 991112
甲肝高峰期將屆吃火鍋小心 991112
健康早餐食譜比賽 991021
消委會發現蜜糖疑攙雜蔗糖 991016
基因食物所帶來的問題 991011
英禁法牛肉入口作報復 991004
港醬油含疑致癌物 991005
中秋月餅淺嚐更健康 990924
改造食品已見問題 991107
添加脂肪酸嬰兒食品枉費金錢? 991216
加管制豉油蠔油致癌物 991216
北美有「生吃」熱潮 991230
小心食到致癌假臘腸!991228
中國醬油含奇異抗氧化成份 991221
香港衛署抽驗SQ2鯊魚丸 991213
衛生署舉辦「適飲適食」展覽 991125 植物類:
番茄紅素治男性不育
愈吃得苦愈健康
大蒜:點只‘惹味’咁簡單? 990922
黃豆 ─ 21世紀首選健康食品 990921
小心食用胡蘿蔔素 991230
銀杏 + 人參強化腦記憶20000417
鹽水浸菜過久盡失維他命 20000417
飲咖啡可致血壓偏高20000616
蘆薈素會致流產孕婦忌服20000612
紅蘿蔔能增抗癌力20000506
泰國甜菊低卡可作代糖
銀杏葉泡茶治冠心病
豆腐有益健康的反對說法 20000420
蔬菜綠茶護血管防中風 20000419
全麥食品有益心臟 991103
常吃蔬菜水果可減低中風機會 991102
黃豆含異黃酮可降膽固醇 990930
食大豆會影響胎兒發育? 991115
橄欖油可助防結腸癌
抗抑鬱的貫葉連翹 991214
乾果營養媲美鮮果 991220
日啖四兩綠色菜可防心血管病 991201
多食橄欖油可減類風濕關節炎 991124
胡蘿蔔素助防前列腺癌 991116

酒類::
紅酒抗氧化兼防癌
女性慎防酗酒令骨質疏鬆
適量啤酒可防心臟病
酒精氧化物是導致肝受損主因 990922
老人常飲葡萄酒智商高
適量飲酒預防中風 991204

海產類:
三文魚飼料含毒物
食生蟹慎防致命肺吸蟲 991025

動物類:
美台以羊膜培植人眼角膜
母食肉多乳汁二噁英量增
燒烤肉類影響生殖力 20000420
歐五國凍肉含致癌物 991101
紅肉芝士脂肪酸可助控制糖尿
患痛風慎戒濫吃肉

健康飲食:
長壽秘訣吃得要少 20000209
營養飲食過健康新年 20000203


收錄日期: 2021-04-12 17:44:26
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070525000051KK02239

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