什麼是多肉植物

多肉植物的基本認識
多肉植物具有標準植物的型態，只是它的根莖或葉被肉質化而且特別肥大，能貯存大量水分，並能耐旱。廣義來說，仙人掌應包含在多肉植物內，約有50科、萬種以上。狹義來說，仙人掌以外的多肉植物，才屬多肉植物，所以多肉植物有時被分為『仙人掌』及『其他多肉植物』。仙人掌與其他多肉植物的分別是仙人掌有『刺座』，而其他多肉植物（如大戟科、龍樹科、夾竹桃科、部分蘿摩科），即使有刺，刺都只是表皮的一部份，而不是從刺座長出來的喔！
多肉植物生長於砂漠乾燥地區，高山頂部的降雨稀少處，及強風乾燥而土壤水分稀少之岩礫地，或因凍結而缺流動水之凍原帶。其葉、莖或根之一部或全部柵狀與海綿組織膨大，便能儲存多量水分及忍耐乾旱。
　
● 管 理 ●
　
【光線】
應儘量給予光線，只要不灼傷植物。在春天時須特別留意突然陽光強照，引致日灼，大多數的品種都能慢慢適應較強的光線。
以下一些原則可供您參考：
（1）同科同屬：Ⅰ葉面白點較少者，需求陽光較少
Ⅱ落葉種比常綠種，需求陽光較多
Ⅲ暗綠色葉者，需求陽光的量，比淺綠色葉者少
（2）葉肥多肉，表面有蠟質者需較多的陽光
（3）斑葉種需陽光的量比原種少，但不能太陰，否則可能失去斑紋
（4）木本類需要陽光的量較多，而草本則少
（5）在生長其中，陽光都必須充實
（6）在盛夏，無論任何品種都應進行遮光（約30％）
（7）表面有白毛和多刺仙人掌需求陽光較多
（8）休眠期應避免太強的陽光，特別於溫度高時
（9）熱帶森林型類的需求陽光的量較少
光線不足的徵狀：
（1）落刺（仙人掌）
（2）尖端陡細、或莖幹柔軟下垂
（3）畸形
（4）落葉
（5）不開花
（6）病蟲害增加
　
【溫度】
視不同品種及類型而異，一般不能低於5度，不能高於35度。冬型的需較低溫度；夏型則較高；春秋型的不能太低或太高。
最適合溫度：日18度～26度‧夜7度～13度
　
【通風】
通風可以不斷供給新鮮空氣，促進新陳代謝，增加吸收養分能力，亦可調和溫度及濕度，加速植物生長及加強植物的抵抗力。
　
　
【濕度】
大部分多肉植物，除了熱帶雨林型外，都生長於乾燥地方，濕度不宜太高。生長期可以略高，但冬夏濕度低一點較好，濕度若過高會引致菌害較多。
　
　
【澆水】
係根據植物的類型而定
以下為一些原則：
（1）生長期應多澆水，植料表面見乾後，隔一二天方澆透。休眠期初應節制澆水，通常乾後
一星期方澆，不用澆透。休眠其中及末時，應停止澆水，可一個月給少量水分。
（2）高度肉質化的其他多肉植物需要較少水分，如象蹄、象腳等。
（3）新購入及剛移植的植物應暫停澆水，隔5～7天才可澆少量的水，當生長正常後才可正常
的澆水。
　
【盆】
可容許一年生長為原則的盆，不宜太大或大小　
　
【施肥】
以磷鉀為主，氮肥為副。施肥方法以基肥為主，追肥為副。基肥可使用發酵過的雞、牛或蝙蝠糞或骨粉。生長期追肥每二星期一次。
　
　
【換盆】
應定期換盆、換盆殖土以促進植物的生長，換盆時剪去枯根。大概每一至二年換盆一次，換盆最好選擇生長期初或休眠期末進行。
　
　
● 繁 殖 ●
　
分為有性及無性繁殖兩種。無性繁殖又分為分株法、莖插法、葉插法、嫁接法、胴切法，此外還有根插法、壓條法、組織培植法等。不同品種的繁殖所用的方法可能有不同。
在進行繁殖時，可留意以下各點：
（1）分株時，盡可能使各個株體帶根
（2）扦插： Ⅰ切割後4至5日，甚至一星期後，待切口乾結甚至長根，才可栽種
Ⅱ切割後或早期栽種，應置於陰涼處
Ⅲ所有分割用的刀應該經過消毒
Ⅳ傷口如果很大，應塗上殺菌粉
Ⅴ插葉所取的葉盡可能取全葉及較嫩的葉
Ⅵ插葉時不宜將葉插入土中，應斜放在土上
（3）綴化種必須採用扦插法才能保持原來綴化狀態
　
　
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多肉植物的管理（選擇適當的植料、光線、溫度、澆水、濕度、施肥等）是依植物類型、生長季節、生長狀態、習性及品種而定。您需充分了解所栽種植物的生態及習性，再加上栽種者的耐心、愛心及細心，必須使多肉植物長的茂盛，充滿生氣，栽種者也會樂在其中，增添不少的生活色彩。

多肉植物當然是植物的一份子，但是它們的根、莖或葉特別肥大，可以用來儲存大量的水分，所以多肉植物均很耐旱。

廣義上，仙人掌也算是多肉植物的一份子；但狹義的多肉植物則是指仙人掌以外的其他多肉植物，所以多肉植物也常常被分成「仙人掌」和「其他多肉植物」兩部分。仙人掌和其他多肉植物最主要的區分是：仙人掌具有「刺座」，而其他的多肉植物就算有刺，刺也不是從刺座長出來的。

多肉植物有;
仙人掌科CACTACEAE
龍舌蘭科AGAVACEAE
番杏科AIZOACEAE
夾竹桃科APOCYNACEAE
蘿藦科ASCLEPIADACEAE
鴨跖草科COMMELINACEAE
菊科COMPOSITAE
景天科CRASSULACEAE
大戟科EUPHORBIACEAE
唇形科LABIATAE
百合科LILIACEAE
馬齒莧科PORTULACACEAE
葡萄科VITACEAE