橙皮及檸檬皮是否較有營養?如何避免維他命C流失?
2007-05-24 6:45 pm
橙皮及檸檬皮是否較有營養?如何避免維他命C流失?
回答 (2)
2007-05-26 1:19 am
✔ 最佳答案
其實橙及檸檬含有豐富維他命C,是好的強力抗氧化劑,但當攝取維他命C後,因身體的自由基會攻擊維他命C.而減低抗氧化功能.而橙皮及檸檬皮含有豐富的生物類黃酮,作為抗氧化的先頭部隊,給自由基攻擊.使維他命C更有效地發揮抗氧化功效.
維他命C是水溶性維他命,根本不能避免流失.
2007-06-06 12:31 am
其實現在的生果皮都會查些防腐劑上, 所以我不會用而且現今的食物所含的養分巳少了好多,所以我會食營養品去補充的, 最近我食緊NU SKIN 出的營養產品不錯, 改善我的睡眠質素和皮膚, 它有人体所需的維他命, 連奧運會都指定唯一間公司的營養產品提供比運動員食, 香港好多運動員都食,醫生都是唯一推介食的營養品,其他有蟲草, 靈芝 等 , 全部公司產品都天然, 有百幾位學家臨床驗證, 絶對安全
想知多些可找我MSN/EMAIL :[email protected]
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收錄日期: 2021-04-28 14:09:46
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