關係大食會...幫幫手!!!!

你可以整蛋糕'' 你冇焗爐唔緊要=]我呢個蛋糕係雪嫁=]





材料 (參考材料篇) :
魚膠粉 1/2 湯匙

滾水 1/8 量杯

鮮忌廉 1/2 量杯

忌廉芝士 250 克

煉奶 1/2 量杯麥維他消化餅 7 塊 (100克)

牛油 50 克




消化餅底 1 個 (做法) :

1) 將餅乾放入食物保鮮袋內壓碎

2) 將牛油放入煲內加熱溶解後,

將壓碎之餅乾放入牛油中拌混, 然後熄火

3) 把餅乾混合物壓在餅盤底上,

待涼後放入雪櫃內約 15 分鐘



忌廉芝士蛋糕製法 :

1) 忌廉芝士加煉奶打至滑身;

加入鮮忌廉後攪勻
2) 魚膠粉用滾水拌溶

3) 將所有材料, 拌入已打起之忌廉內

4) 餡料倒入已雪好之餅底上,

然後置於雪櫃內雪至凝固(約1晚),

凝固後灑上朱古力粉便成

2007-05-23 18:23:15 補充：
個蛋糕名叫做忌廉芝士蛋糕

買餅乾(要咸的,不要甜的)搞碎,豬肉搞碎(要醃),蛋(浄要蛋白)搞爛
做法:豬肉做成球狀,壓扁少少,把餅碎沾到豬肉上(成个),再沾上蛋白,煎至金黄.。
要用吸油祇吸油。做完

整呢個白汁長通粉la..
好易整ga 咋...買d料返黎..一齊煮熟佢就食得la...
唔想整口者哩就整大菜糕la..都好好味ga..!!!!仲易整d tim...
仲有啊..整"羅"米慈ar...入面d料係呢個士多啤梨粒+口者哩..雪凍佢超好味ga!!!!