有谁能知道陈敏儿和廖启智的第三个孩子的近况?

陈敏儿和廖启智的幼子廖文諾在2003年證實患上血癌，至2006年4月5日病逝。

誕生 14/6/00 媽媽產前出血

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患病 7/03 血癌為整個家庭帶來震盪

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上學 9/04 初嘗校園生活

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復發 5/05 骨髓移植

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出院 12/05 滿懷感恩領受每一口自由空氣，享受 久遺了的家庭生活。

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逆轉 2/06 癌細胞再度肆虐

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受洗 3/06 在眾人面前宣告歸信天父的兒子，確立天國子民的身份，得著進入永恆的盼望。

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病逝 4/06 滿臉安詳，嘴角帶笑

已經回天國啦﹗


錄自麥景婷新書《細味素人生》— 陳敏兒素心聲

2003年夏天，我接獲敏兒幼子文諾患上急性淋巴細胞白血病（又稱血癌）消息，那一刻我的心充斥著無法言喻的痛！一個小小的孩童，如何能承受那複雜而艱巨的治療和身心痛苦的煎熬？為人父母又該如何去面對這個莫大的考驗和沉重的壓力？完全幫不上忙的我，真的感到很無奈！漫長的苦戰，在敏兒家人和教會朋友的互助互愛下，終於過去了；文諾現時的病情已經受到控制，他的臉上再次呈現天真活潑的笑容。經過這次驚濤駭浪的一幕，敏兒自言徹底地改變了——從前的她是一個很消極的人，思想負面得可怕，遇到困難只會想到逃避，常常祈求苦難不要降臨，甚至戲言自己是「貪死怕生」的，如果遇到任何不測，就最好快快完結生命，好讓她早日回到天家，那裡沒有眼淚、疾病和痛苦，可以安祥地投入天父的懷抱，得到永久的解脫。回首往昔，敏兒說她是自我和自私的，每天祇關心是否活得快樂，過得舒適，和造物者希望萬人得救的使命背道而馳；現在的她，對生命的看法和體會大大擴闊和透徹多了，她不但熱愛生命，珍惜時光，更希望可以長命百歲，擁有健康的體魄去為社會作出貢獻，為有需要的人付出關懷和支持，她選擇了素食。

愛兒病中悟出天理

在文諾患病期間，敏兒閱讀了很多很多研究癌症成因和治療方法的書籍，了解到飲食和身體健康與否有著莫大的關係；綜合多位作者的論點，都一致認為人體能吸收植物性蛋白質高達90%，而動物性蛋白質則只有百份之40-50%，剩餘的動物性蛋白質就會囤積在體內形成毒素；敏兒從多方面了解後，開始更注重日常的飲食，盡量吸收均衡的營養，進食不同種類的蔬菜，包括根、莖、葉各部份；當然，為避免進食過多的農藥，她會選擇有機種植的蔬菜；敏兒曾經和盧冠廷合作主持一個有關環保的節目，知道種植蔬果的土壤必須要有「適當」的昆蟲在泥土裡穿梭往來，分解內裡的營養，讓植物吸收充足的養份，相反地，如果用大量的農藥來消滅所有「益蟲」，植物的營養就會大大降低；可惜市面上的有機蔬果種類不多，於是敏兒有智慧地選擇了一種含有十多種蔬果成份的飲品來代替（包括有大豆、葡萄、香蕉、鳳梨、蘆荀、大麥、青花菜、包心菜、胡瓜、胡蘿蔔、柑橘皮、蜜瓜、碗豆、梨、桃子、葡萄柚和檸檬等等）。

同時，敏兒不吃精製的食品，食米方面，她會選擇糙米，因為它只被磨掉外殼，仍然保留大部份的營養成份，如維他命B雜、鎂和鐵質等，糙米的纖維素高於白米8倍之多，能防止便秘，有效地減低患上結腸癌的機會；而白米被磨去了糠和胚芽，營養價值自然遜色得多了。敏兒這次給我介紹了一個「排毒」早餐（見附文），她笑說「持之以恆」了大半年，排洩方面的效果達到前所未有的理想，而愛吃蕃薯的她，每朝聞到香氣撲鼻的薯香，就會令她精神為之一振；「吃蕃薯使人發胖」實為一誤解，其實蕃薯含有豐富的蛋白質、糖、維他命 L、鉀、鈉和纖維質，其中的澱粉質易令人飽肚，不會再有進食其他食品的意欲，適量的進食，更能有效瘦身。

吃素輕鬆又方便

此外，敏兒也會吃「碟邊素」（大部分受戒律的佛教徒，在一般情況下是不會吃碟邊素的），因此和家人、朋友一同進餐並沒有帶來任何不便和衝突；現時到任何食肆都有很多素食選擇。敏兒自言，吃素吃得既輕鬆也很習慣，人亦健康多了，就算每天要和3個可愛的反斗星「角力」，體力方面仍然「綽綽有餘」。

敏兒認為，素食除了有利身體的健康外，另一個好處是可以避過瘋牛症、禽流感和口蹄病等疫症的危機，減少了很多的恐懼；同時對於那些禽畜，一生中就只可以生活在狹窄的牢籠裡，足不到地的等待被宰殺；和數年前爆發禽流感時被大量坑殺的家禽，付上同情之心外，因為茹素，敏兒坦言，她再沒有罪惡感，已得到完全的釋放。 敏兒在素食期間當然亦遇到過難題，進食過多的菇類，令她出現痰多和濕重的情況，後來減少了份量，在煮食時加入薑片來調配，問題就解決了。

食出窈窕身材

在敏兒的生命中，曾有過多次的素食經驗。當她仍在電視台工作時，每逢台慶這個大日子的來臨，台前必然會衣香鬢影，各人都會穿上優雅、華麗的晚裝出席；為了達到修身的效果，她便會進行素食，經過一番努力，總能在當晚演繹出一身婀娜的美態，成績很是理想，同時亦感覺到整個人輕鬆了不少，很舒暢；通常在台慶過後，她仍會繼續保持素食，直至秋冬臘味再現時，也就是她與素食說「再會」的時候了；臘腸是她的至愛，為了它唯有「破戒」。如此這般，她與素食仍然保持一年一度的約會，直至離開了電視台。今天，如果敏兒再要出席台慶的話，已不需要刻意去「經營」了，因為持素的她，已經擁有輕盈而令人羨慕的體態。

敏兒健康排毒早餐

材料：一份水果（以合時令／季節為主和本土出產的）
兩份蔬菜（要進食蔬菜的各部分——包括根、莖、花、葉和果）
一份蕃薯（蒸熟後連皮一起吃）
一份糙米（可加入未經加工的五穀雜糧，如紅豆、薏仁等）

去年好似已經不幸離世了 ~~
佢地好似仲出左本書講佢個細仔的!!