怎樣將生的大蕉焗熟

2007-05-23 8:28 am

我家經常有人送一些樹上採摘下的大蕉給我，但掛近十天，仍未可以食，請問有什麼方法，可以將大蕉焗熟時間縮短？
多謝指教。

回答 (4)

2007-05-23 8:37 am

✔ 最佳答案

你可將之放入米缸，蓋好兩三天便熟。
或將之與蘋果一起放入密封的容器內，兩三天同樣變黃，因蘋果發出的氣味，是最好的催熟劑。

2007-05-23 09:11:49 補充：
蘋果這一招是亞視「開心大發現」教

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2007-05-23 8:37 am

可以試下放進米缸 or 用報紙包住一兩天, 然後再掛. .應該可以快些.

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2007-05-23 8:34 am

放佢入米崗，因為米有微微熱力，好多時d老人家好鍾意咁做，我試過放啤梨、芒果都得！

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2007-05-23 8:33 am

You can put it into your Rice Container!!
It will turn to yellow very fast 2-3 days will OK laa............
My experiance!!!

參考: me

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