胃癌的成因

我想你要知道，所有患癌症的病人，身體是過高酸性的。

酸性身體是怎樣導致的？

就是人食物所致，何解？所有肉類和五穀，都是酸性的食物，唔可以唔食飯、面粉，但可以唔造食肉獸。

已在95年美日兩國，研究不在世癌症的患者，全部的體內是高酸性的。

過多酸性會侵入體內細胞、血液、器官等等，病原始來，免疫系統而下降，無法抵抗外敵和內敵，如長期瘀塞，異變細胞越多，免疫系統應付不來，就是癌症。

所以首先要改變飲食習慣，多食鹼性的如蔬菜、生果、瓜類、菌菇類，對人體有益，因人是弱鹼性身體，接受這鹼性食物。

現時患者的情況，唔好亂去進補，由其是肉類，不要再食肉類，來增加體內的酸性，只要多食鹼性的蔬菜瓜類可以，唔系食肉就有營養，和尚都唔食肉，都無事。

如果無胃口可以煲粥食，可以放雜菜，攪拌機攪闌來煲粥。這樣是中和酸鹼的最好方法，只可以落一點魚片。唔知是第樂期，如果嚴重一點都唔要。

如奶茶、檸檬茶紅茶造的酸性很高不宜飲用，蒸餾水都是酸性高，電水煲的翻滾水更不宜飲水，致癌物高，每天飲用等同慢性自剎。

只有佰靈仙姬細胞修復液，幫助清除體內過高酸性，可以攻擊產生的癌細胞，抑制癌細胞增殖，包住癌細胞且排出體外，抑制癌細胞生成。

顯著幫助到重病和癌症及腫瘤患者，促進正常細胞再生與活化。阻止癌細胞復發，效用極顯著。可以跟化療和手術一併服用，唔會有抗性，能夠幫助患者不會被副作用傷害。

化療和電療前後都要調理。可消滅腫瘤，減低癌細胞指數，還能夠增強免疫細胞，能預防癌症，不是市面一般保健飲品，或一般靈芝可比喻。

佰靈仙姬高份子多醣體，是高濃縮的飲劑，多醣體只會對抗癌細胞，而不會給癌細胞補充和被吸取，很多菇菌類都有多醣體，但佰靈仙姬的高濃縮多醣體可有拾壹萬微克，越高含量多醣體對抗癌細胞和腫瘤幫助就大。唔系藥就可以幫助到癌症。

食得多公仔麵唔會立即有事，但當體內酸性高時便容易細胞異變，胃是人體的第一關，如果長期大類食內而長期酸性高的話，胃的影響就是最早，香港很多人有胃病又無理會，工作又緊張和有壓力，要對飲食更加小心。

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祝健康！

從胃任何一處發生癌變，長出來惡性細胞的腫瘤都是「胃癌」，包括腺癌、淋巴癌、惡性肉瘤等，不過由胃黏膜腺體細胞長出的腺癌佔了絕大多數，在百分之五十至九十以上。因此一般通稱胃癌指的就是胃腺癌，其它種類的胃惡性腫瘤，大都習慣以其原有的名稱稱呼，例如胃淋巴癌，胃肉瘤等。這些較少、較罕見的胃惡性癌症的處置與預後是不同於胃腺癌，因此將在其它地方討論，此處的討論資料都是指胃腺癌。

一般相信胃癌的發展都是經過很多年慢慢的發展出來的。在真正的癌症發展之前，通常會有一些前期的變化，但是這些早期的變化很少會有症狀，很少能立即被檢查出來。由於內視鏡的發展，雖以能檢測到一些早期胃癌與一些前驅病灶，但畢竟還是無法篩檢出少數幾個細胞的癌變。

胃癌假如沒接受治療，胃癌細胞會經由一些不同方法散佈出去。它可能直接會穿過這胃壁，侵犯附近的器官。也可能經由血流或淋巴系統散佈至其它遠處的器官。雖然同樣是胃癌，但生長、蔓延的速率也可能因個人差異、因生長的部位不同，而有所不同。但是有接受治療者，平均存活時間都勝過於未接受治療的病人。

不過在談論胃癌的種種之前，先複習一下胃的解剖位置與生理功能

胃接在食道之下，像一個上下各有一小開口的大袋子，斜走於左上腹，跨過脊柱在近上腹中央處進入十二指腸。胃解剖構造上由三層肌肉組成，內層肌肉斜走，中層肌肉環走，外層肌肉呈縱向，故能做有力的收縮沿磨食物。胃主要的功能就在於研磨食物，尤其在胃下半部，胃上半部則具有暫時儲存食物的機能。同時胃內側黏膜充滿腺體，能分泌胃酸與酵素胃蛋白沒作初步消化工作，並且分泌多項物質與荷爾蒙，如胃泌素、促進維生素Ｂ12吸收的內在因子等。 胃黏膜層裡的腺體有四種細胞，一.壁細胞分泌胃酸。二.主細胞分泌胃蛋白脢可消化蛋白質， 將之分解成小分子或多生。三黏液細胞主要分泌黏液來保護胃本身。四.胃激素細胞可因各種刺激分泌胃激素刺激壁細胞分泌胃酸。通常胃排空時間在二到三小時左右，依食物種類不同而有所差異。一般液體比固體快通過胃部，醣類比蛋白質快，脂肪最慢。當食物被消化小於一公釐以下顆粒時便送入十二指腸，一些不能消化的殘渣則在消化間期的收縮推入小腸。在吸收方面胃能做的有限，少部分藥物與酒精可經由胃黏膜吸收。
此外胃液分泌量一天約一千五百西西至兩公升以上，其分泌受到神經與食物刺激的控制，當看到、聞到食物或想到好吃的佳肴時，胃受到神經影響便會開始分泌胃酸，所謂「望梅止渴」即是一例。食物到了口內阻嚼起，胃酸亦會分泌，當時物到達胃裡更不用多提，食物直接的刺激胃酸更是大量分泌，胃下端黏膜裡胃密激素細胞亦會分泌胃泌素，經血流在回來促進胃酸的分泌。

除此之外，在描述胃解剖相關位置又有幾處重點。依上下胃大致又被分成幾個不同部分：胃賁門處，胃底部，體部，與竇部。以及形成它高和低的邊界的二曲線，分別叫做胃大彎、胃小彎。胃的任何部分能發展出胃癌，但在這些不同部分發生的胃癌機率不太相同，症候也有差異，會影響處理方式，其預後也是有所不同。

題外要特別注意，以大家一般用語，這( 話 )”胃”常是通常是指上腹部的部位，並不一定代表真正的胃。在此處的任何不舒服，大家更常用胃痛、胃炎來形容，並不一定真正是胃的毛病。因此在陳述疾病，或是症狀時要清楚的描述，更要與鄰近的器官，包括肝臟，脾臟，和胰臟等器官的疾病相混淆。

胃並不是上腹部惟一可發展癌症的器官，對“胃癌“的形容也是如此。

　


　

胃 癌 是 香 港 常 見 的 癌 症 ， 每 年 新 症 接 近 一 千 宗 。 男 性 的 發 病 率 較 女 性 為 高 。 平 均 發 病 年 齡 為 68 歲 。 近 年 來 發 現 20 至 40 歲 的 女 性 患 者 有 明 顯 的 增 加 。



圖片參考：http://www.ha.org.hk/org/hkacs/image/photo/stom1.gif



胃 的 功 能

胃 部 的 主 要 作 用 是 暫 時 儲 藏 食 物 、 分 泌 胃 酸 幫 助 消 化 食 物 和 用 由 上 至 下 的 蠕 動 將 食 物 磨 碎 ， 最 後 將 食 物 逐 步 轉 入 腸 臟 內 繼 續 徹 底 消 化 程 序 。
胃 部 亦 會 製 造 一 種 物 質 幫 助 吸 收 維 他 命 B12 ， B12 對 紅 血 球 的 成 長 是 十 分 重 要 的 。

成 因

胃 癌 成 因 尚 在 研 究 中 ， 至 今 仍 未 能 完 全 明 瞭 。 但 據 資 料 顯 示 ， 可 能 與 經 常 進 食 煙 燻 或 含 亞 硝 胺 等 致 癌 物 質 的 食 物 有 關 。 這 些 化 學 物 主 要 是 防 止 食 物 變 壞 以 及 保 持 食 物 的 顏 色 ， 大 部 份 的 醃 製 及 罐 頭 食 物 均 含 亞 硝 胺 等 成 分 。
近 年 研 究 亦 發 現 部 份 胃 癌 的 成 因 可 能 與 幽 門 螺 旋 菌 有 關 。
另 外 ， 長 期 患 有 惡 性 貧 血 、 腺 瘤 性 胃 潰 瘍 、 慢 性 萎 縮 性 胃 炎 的 人 患 上 胃 癌 的 機 會 也 較 其 他 人 高 。

症 狀

胃 癌 常 見 的 臨 床 表 現 主 要 是 上 腹 持 續 隱 痛 或 脹 悶 不 適 。 進 食 後 症 狀 更 為 加 重 。 因 而 易 誤 以 為 『 消 化 不 良 』 ， 患 者 也 常 主 動 節 制 飲 食 以 求 減 輕 症 狀 。 這 一 點 與 胃 、 十 二 指 腸 潰 瘍 的 疼 痛 有 規 律 性 ， 而 且 經 進 食 、 抗 酸 等 治 療 後 會 有 改 善 是 明 顯 不 同 的 。
腫 瘤 發 生 在 胃 小 彎 者 疼 痛 較 早 出 現 ， 也 較 明 顯 。 當 癌 腫 向 周 圍 擴 展 後 可 以 壓 迫 神 經 使 疼 痛 加 重 ， 並 向 腰 背 部 放 散 。 隨 著 病 情 發 展 ， 不 同 部 位 的 癌 腫 引 起 症 狀 也 有 差 別 。 如 位 於 賁 門 者 常 有 吞 嚥 困 難 ； 位 於 幽 門 者 常 因 梗 阻 而 引 起 嘔 吐 ； 胃 部 血 管 受 侵 則 可 有 吐 血 或 排 出 墨 糊 狀 大 便 。 至 於 食 慾 不 振 、 消 瘦 無 力 、 貧 血 虛 弱 等 現 象 都 必 然 會 伴 隨 而 出 現 。

診 斷

〔 一 〕 胃 鋇 餐 X 光 檢 查
與 普 通 X 光 檢 查 相 同 ， 只 是 病 人 在 檢 查 前 需 要 服 食 含 鋇 的 藥 物 ， 鋇 是 一 種 金 屬 ， 可 以 在 X 光 下 顯 影 。 病 人 躺 在 醫 療 床 上 後 ， 床 會 作 不 同 角 度 傾 斜 ， 讓 鋇 流 遍 整 個 胃 部 ， 幫 助 醫 生 更 清 楚 了 解 病 人 胃 部 的 情 況 。


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〔 二 〕 胃 部 光 導 纖 維 內 窺 鏡 檢 查
醫 生 將 光 導 管 狀 的 內 窺 鏡 伸 入 病 人 胃 部 ， 直 接 觀 察 病 變 情 況 ， 並 在 不 同 部 位 拑 取 組 織 作 病 理 檢 查 。

治 療

手 術 切 除 是 醫 治 胃 癌 的 主 要 方 法 。 醫 生 會 視 乎 情 況 而 決 定 割 除 部 份 或 整 個 胃 部 。 進 行 手 術 期 間 ， 醫 生 亦 會 將 附 近 受 影 響 的 淋 巴 結 切 除 。 一 般 而 言 ， 如 病 變 僅 局 限 於 黏 膜 和 黏 膜 下 層 ， 手 術 治 癒 率 可 達 九 成 。
放 射 及 藥 物 治 療 對 此 類 癌 症 的 效 果 不 大 理 想 。

手 術 後

胃 部 是 一 個 重 要 的 消 化 器 官 ， 割 除 胃 部 後 ， 病 人 在 飲 食 習 慣 方 面 需 作 出 一 些 調 節 。 但 基 本 上 ， 問 題 不 大 。 病 人 需 少 吃 多 餐 ， 避 免 過 飽 。 應 選 吃 一 些 較 易 消 化 的 食 物 ， 以 減 輕 消 化 系 的 負 荷 ， 否 則 會 引 起 肚 痾 、 頭 暈 等 現 象 。
接 受 胃 部 手 術 的 病 人 ， 每 餐 不 宜 進 食 太 急 和 太 多 食 物 ， 還 要 慢 慢 嘴 嚼 ， 飯 後 亦 要 休 息 一 會 ， 以 免 腸 臟 一 下 子 消 化 不 來 。 此 外 ， 沒 有 胃 部 的 人 ， 吸 收 鐵 質 和 維 他 命 B12 的 功 能 較 差 ， 容 易 引 起 貧 血 ， 因 此 醫 生 會 在 適 當 的 時 候 為 病 人 注 射 維 他 命 B12 ， 予 以 補 充 。

如 何 減 低 患 上 胃 癌 的 危 險 性

〔 一 〕 多 吃 新 鮮 生 果 蔬 菜 可 減 低 患 上 胃 癌 、 食 道 癌 的 機 會 。 十 字 科 類 蔬 菜 如 西 蘭 花 、 白 菜 、 椰 菜 花 、 芥 蘭 等 含 有 靛 基 質 〔 INDOLE〕 ， 一 種 抗 癌 物 質 ， 有 助 分 解 體 內 的 致 癌 物 質 。 而 深 黃 和 深 綠 色 的 蔬 果 如 紅 蘿 蔔 、 芒 果 、 木 瓜 等 更 含 豐 富 的 胡 蘿 蔔 素 ， 有 助 加 強 身 體 的 抵 抗 能 力 ， 直 接 減 低 患 癌 的 機 會 。
〔 二 〕 維 他 命 C 有 抗 氧 作 用 ， 可 防 止 從 食 物 中 吸 收 的 硝 酸 鹽 在 胃 的 酸 性 環 境 中 ， 與 蛋 白 質 產 生 化 學 作 用 ， 合 成 亞 硝 胺 。 亞 硝 胺 是 一 種 極 強 的 致 癌 物 。 多 選 吃 含 豐 富 維 他 命 C 的 食 物 如 橙 、 西 柚 、 士 多 啤 梨 、 芒 果 、 西 蘭 花 等 ， 可 減 低 患 上 食 道 癌 和 胃 癌 的 危 險 性 。
〔 三 〕 經 常 進 食 醃 製 食 物 如 臘 腸 、 鹹 蛋 、 香 腸 、 火 腿 、 煙 肉 、 鹹 魚 等 令 我 們 容 易 患 上 胃 癌 、 食 道 癌 。 這 些 食 物 都 含 有 硝 酸 鹽 。 我 們 應 盡 量 少 吃 上 列 食 品 ， 如 偶 一 為 之 ， 亦 應 同 時 進 食 一 些 含 豐 富 維 他 命 C 的 食 物 以 防 止 亞 硝 胺 的 合 成 。 例 如 早 餐 吃 煙 肉 外 ， 還 要 一 杯 橙 汁 ； 吃 臘 味 飯 時 ， 多 吃 蔬 菜 或 飯 後 立 即 進 食 橙 或 檸 檬 茶 等 。 另 外 ， 燒 烤 和 煙 燻 的 食 物 亦 不 宜 多 吃 。 在 燒 烤 的 同 時 ， 更 應 多 吃 生 果 蔬 菜 例 如 沙 律 ， 以 幫 助 分 解 有 害 的 物 質 。


食物過於精細，缺乏纖維，含大量脂肪，尤其是膽固醇，會引發胃癌。 食物過於粗糙，營養不足時，導致食道癌、胃癌。 食品中的黃麴毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。 減少食用鹽腌、煙薰、燒烤的食物。


食得多公仔麵會導致胃癌, 均衡飲食對身體健康是重要的