問砵仔糕點整黃色同白色???

砵仔糕(黃色)
材料：
粘米粉 100g
黃砂糖/白砂糖 100g
水 300g
紅豆 適量

做法：
1)先煮淋紅豆。
2)用1/3的水煮溶糖類，熄火。
3)加入粘米粉，加以攪拌。
4)例入餘下2/3的水，攪拌。
5)例入已掃油的模中。
6)大火蒸2分鐘後加入紅豆。
7)再蒸6分鐘。
**倒入模前須不時攪拌
**不須減糖
**再自行加入香蘭油




砵仔糕(白色)
材料：
粘米粉 100g
白砂糖 100g
水 300g
紅豆 適量

做法：
1)先煮淋紅豆。
2)用1/3的水煮溶糖類，熄火。
3)加入粘米粉，加以攪拌。
4)例入餘下2/3的水，攪拌。
5)例入已掃油的模中。
6)大火蒸2分鐘後加入紅豆。
7)再蒸6分鐘。
**倒入模前須不時攪拌
**不須減糖
**再自行加入香蘭油

2007-05-21 19:48:58 補充：
sorry,黃色砵仔糕果度第四行唔要(/白砂糖)ok?

砵仔糕

黃色砵仔糕用 黃糖/片糖
白色砵仔糕用白砂糖

i like yellow one better and more red beans.....

yummy

黃色=黃糖
白色=砂糖

黃色:黃糖+米粉
白色:白糖+米粉

只係黃糖同白糖的分別 做法一樣