我想知有那一樣炒飯or炒麵有5大營養素...(10分)

五彩菠蘿紅米炒飯：
分量：2-3人用

材料：白飯 240克(1 1/2 碗)，紅米飯 80克(1/2 碗)，熟雞胸肉(切粒) 50克，瘦义燒(切粒) 50克，菠蘿片(切碎) 2片，雜菜 2湯匙，蛋 1隻，菜油 2 茶匙

調味料：鹽 1/2 茶匙，生抽 1/2 茶匙，麻油 1 茶匙

裝飾：菜心或小棠菜

製法：
1. 用易潔鑊，以菜油炒香雞肉、义燒、雜菜及菠蘿碎，備用。
2. 炒蛋至半熟，然後放入白飯和紅米飯同炒，再放入已炒熟的材料和調味料，最後，加入配菜進食。

營養成分(一人分量計)：
蛋白質：15.1克
碳水化合物：37.0克
脂肪：9.4克
黃體素/玉米黃素：11.0微克
維他命E：2.2IU
胡蘿蔔素/蕃茄紅素/礦物質：微量

揚州炒飯和乾炒牛河也包含了這五大營養素，可能比例不平衡吧：

揚州炒飯
脂肪 ─ 叉燒
維生素 ─ 青豆
蛋白質 ─ 炒蛋
礦物質 ─ 鹽
碳水化合物 ─ 飯

乾炒牛河
脂肪 ─ 牛肉
維生素 ─ 韮菜/銀芽
蛋白質 ─ 牛肉
礦物質 ─ 鹽
碳水化合物 ─ 河粉