XO(5分)

2007-05-22 12:03 am
何解XO(5分)

回答 (1)

2007-05-22 12:31 am
✔ 最佳答案
X0是對干邑的分級,而不是所有的白蘭地。根據原酒在橡木桶中儲存年限的長短,干邑酒分成許多級別,從低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中儲存年限越長,質量越好,價格會越高 ,
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例如:
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)

XO表示洒的年份,像中國的十年沉酿,二十年等等。
XO是葡萄蒸溜酒(白蘭地)的一種等級表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".

XO不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裏存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時間最短的就是拿破侖。

X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級别,他們不是紅酒年份的級別,這點很多人容易混亂!


收錄日期: 2021-04-30 22:51:38
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070521000051KK01983

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