請問蕃薯發左芽仲可唔可以吃既尼 ?
回答 (5)
2007-05-21 11:40 pm
✔ 最佳答案
唔可以,因為發咗芽係有毒嘅如果係只有少少芽,可以將d芽挖出來,記住要挖深d,將芽周圍嘅薯肉都要挖埋
挖咗就仲可以食得
參考: 十萬個為什麼－生物
2007-05-21 11:35 pm
在諮詢了營養師後, 她們認為 "蕃薯發芽是可食的", 但 "馬鈴薯發芽" 則不可食用了
馬鈴薯發芽時，芽的四周和皮會產生一種毒素，叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。
馬鈴薯發芽時，芽的四周和皮會產生一種毒素，叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。
2007-05-21 11:42 pm
no, u shouldn't eat that ani more.
2007-05-21 11:33 pm
其實所有嘢發左芽都是唔可以吃的了......
收錄日期: 2021-04-18 22:19:20
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070521000051KK01837