餐廳經理晉升的機會高唔高?

tsuntsunlam

2007-05-21 11:07 pm

✔ 最佳答案

我想如果在小型又不是連鎖的餐廳，做到餐廳經理都差不多等於間舖由你「打骰」咁。所以再升的機會不高，不過，有可能那間餐廳的老闆會邀請你做埋間餐廳的股東，咁等於你瞓身去為間餐廳出生入死咁啦！
如果係做連鎖餐廳的經理，通常會和一兩個同級的同事，輪流負責在自己當值的時段，做這間餐廳的話事人，但是幾個經理都要向連鎖總部定期匯報進展。至於升職機會，當然都是比較慢，而要和全港的分店經理一同去爭位。如果有讀管理學課程可能有著數，但是總公司通常會看營業額為主，所以想升都幾大壓力。就算升了，就變相要回總公司，沒有一間餐廳給你「打骰」，要做很多行政東西，工作性質又不同了。

👍 0 👎 0

Kathy Cheung Kaki

2007-05-21 9:25 am

very few, cos many junior staff with few manager, in small restaurant, 餐廳經理 is highest besides boss; but in large one, even those help us pick up food call 餐廳經理
if further studies may be better

👍 0 👎 0

餐廳經理晉升的機會高唔高?

回答 (2)